保健食品市场症结在于“门槛”太低

　　□唐健盛

　　近日，卫生部公布了今年查处的51种违法添加药物的保健食品名单。其中包括“天天瘦减肥胶囊”等32种减肥类食品和同春堂苦瓜口含片等19种调解血糖类保健食品。卫生部表示，根据规定，被查处的51种保健食品将不得在市场上销售。

　　消费者如果在服药的同时服用“加药”的保健食品，就会造成药物过量，给身体带来的伤害是不言而喻的。而这51种产品的生产商们为什么会置公众的健康权与知情权于不顾，其原因很简单：保健食品的现有配方根本没法达到明示的功能，只有通过“加药”才能让消费者觉得保健食品“有用”。近年来，消费者投诉中一直反映保健食品“没用”，一个保健食品老板的解释或许道出了问题的原委：“吃了有用的是药，吃了没用的才是保健食品。”

　　保健食品经常以其“吹牛”、“夸大其词”的宣传而被人们所诟病。其实，保健食品市场的症结远不止于此。一是保健食品质量问题多多，诸如虚标成分、添加药物；二是广告失实、故意夸大产品功效、隐瞒可能引起的副作用；三是经销商大搞免费活动用虚假承诺骗走老人们的“退休积蓄”。业内的这些症结问题，除了企业自身自律性不强外，保健食品市场“门槛太低”造成的过度竞争是主要原因。

　　据有关资料，我国目前得到国家有关部门批准的保健食品已达到了6000多种，形成了成百上千种保健食品在某一种功能里扎堆竞争的局面。市场经济需要竞争，只有竞争才能实现优胜劣汰，让消费者获益。但是，目前保健食品市场的竞争不是质量和价格的竞争，而是在比包装拼广告，是一种无序竞争。消费者面对报纸、电台、电视上的保健食品广告轰炸，既无从选择，也无法选择。“良莠不分”的市场环境已经明确地昭示出，知情权缺乏造成了消费者对保健食品的盲目选择；市场秩序的混乱则把企业推向了不公平竞争的境地。

　　笔者以为，既然保健食品的市场准入需要国家审批，那么有关部门就有义务保障消费者对于保健食品的知情权和选择权。有关部门应尽快发布保健食品各种功效的具体标准，进一步提高保健食品的准入门槛，将大量吃了“没用”的保健食品清出市场。