葱头莲藕量少价升_新闻中心

葱头莲藕量少价升

http://www.sina.com.cn 2005年12月28日13:43 海峡网-厦门晚报

天寒菜价频涨　　本报讯（记者陈毅彬）“红葱头500克都要4元了，上回买时才2.3元呢。”昨日中午，记者在一小餐馆吃饭时，偶听采购回来的厨师向店主“汇报”。　　随后记者走访了住处附近的几处市场。在江头市场，记者询问了红葱头的价格，一些摊主报价是4.5元/500克，如果多买，可以讲价，零买则没有优惠。一位摊主告诉记者，涨价的主要原因是红葱头的生产季节已过，现在的货源大部分都是存货，而在这个季节，红葱头很容易变干或烂掉，所以只能涨价以补足这部分损耗。据了解，闽南地区有用葱头爆成香油后炒菜的习惯，而市民对冬季红葱头会涨价也已习以为常。　　由于主要生产季节已过的原因，市场上的莲藕目前卖到了2.5元/500克，而且“品相”还不太好，一个星期前，1.5元/500克就可以买到不错的莲藕了。(来源：厦门晚报)