调查：市民买菜有啥要求

　　出门买菜方便最重要今年72岁的张美英大妈家住在双花园南里，每天早起买菜是她几十年来不辍的“功课”。

　　10年前，张大妈一大早儿就拎着菜篮子，走着去离家没有几步远的光华里农贸市场，买到新鲜的蔬菜和活蹦乱跳的鱼虾后，心满意足地回家。

　　5年前，家门口的农贸市场被拆后，张大妈每天必须穿过车来车往的大马路，走上两站地去东郊市场买菜，然后再步行回家。这中间因为觉得路途遥远，张大妈也坐过一次家乐福超市的免费班车去超市买菜，结果到了那里她才发现，超市里的蔬菜至少要比去农贸市场多花一半的钱，而且拎着大包小包的菜上下班车实在不方便，张大妈去了一次就不愿意去了。

　　一年前，双花园南里居委会在小区门口建了个临时早市，张大妈又可以在家门口买到新鲜的蔬菜了，她真害怕这个早市有一天也会被撤掉。于是，她开始“盼星星，盼月亮”地盼着哪天自己住的老旧小区里，也能开家“便民菜店”。

　　俗话说，“出门七件事，柴米油盐酱醋茶”。过去10年，张大妈买菜的种种经历，只是大多数市民买菜的真实缩影。前不久，市工商局在自己的网站上公布了一份《北京市农副产品市场调研报告》，该报告指出，5年前全市未列入规划的临时农副产品市场约占全市市场总数的50%；如今这些市场随着旧城改造和城市发展已纷纷被拆除。

　　今年7月，北京市商务局出台了《北京市商业服务业迎奥运三年行动计划》，提出本市将在3年内在城八区累计完成新建和升级改造标准化社区菜市场150家、社区便民配送菜店300家。

　　居民买菜不愿跑太远

　　记者在调查中发现，对于住在三环以内的市民来说，去哪里买菜已经成为一个大问题。大多数年轻的白领因为收入可观，不少人又有私车，下班后哪里有超市、哪里好停车就去哪里买菜；而中等收入的工薪阶层则要仔细算算账。

　　今年66岁的王燕大妈家住在建国门外一带，说起买菜她一肚子的苦水：“自从附近的农贸市场被拆后，今年整整一个夏天，我连半个西瓜都没买成！附近也没个品种齐全、物廉价美的超市，现在买菜要到建国门坐地铁去崇文门菜市场买，回来拎不动菜就要打车，太不方便了！”

　　王大妈委屈地说，一年前自家附近的永安里农贸市场被拆了，上个月小胡同里的农贸市场也被拆了，附近却没有一个大众超市让自己和邻居们买菜。起初，她还曾去过离家不远的赛特，可是一看到菜价立刻就傻眼了：“一根萝卜或3根香蕉就要18元钱，我们老百姓哪儿掏得起啊？”

　　王大妈和老伴每月各有2000元的退休金，还能负担起额外的交通费，可是王大妈的不少邻居告诉记者，自家根本掏不起这些“冤枉钱”。他们每次看王大妈打车回来只有羡慕的份儿，自己却只能步行、骑车或者挤公交车。

　　家住左家庄公园附近的孙先生也有着和王大妈相似的苦恼：“4个月前，离家不远的菜市场被拆了，本来说好了要升级改造，可是直到现在还没动静，这可真苦了我们老百姓了。”“我们家现在都要坐两站车到静安庄国展附近的超市去买菜，就这么远的一个地儿，有的人可能还不知道呢！”孙先生无奈地说。

　　品种要全还得顺口

　　在调查中记者发现，不少市民抱怨现在“买菜难，买菜贵”；也有部分市民反映，超市和小区里的便民菜店，因为布局还不够广泛合理，品种还不够齐全，再加上储存时间过久、不够新鲜等原因，有时并不能完全满足居民的购买需求。

　　今年69岁的顾舫大妈，家住在日坛北路芳草地小学附近。顾大妈说，社区便民菜亭里卖的多是萝卜、青菜等“大众货”，就连乳制品都买不到。“老百姓过日子，总不能天天只吃这些东西吧，偶尔总要改善一下伙食嘛！我觉得现在的便民菜亭还不能完全满足居民日常生活的需要，有时我宁愿去超市买菜。”顾大妈不满地说。

　　记者走访了顾大妈的邻居们，她们纷纷表示，其实大家都很怀念过去的农贸市场，毕竟买了几十年的菜，就属农贸市场里的菜最全，大家现在就盼着在家门口买菜能更方便些。

　　蔬菜要新鲜还要有信誉

　　尽管超市已成为许多白领买菜的首选之地，但他们也并非全无担心。家住甘家口八号院的韩丽女士说，超市因为有低温的存储环境，蔬菜相对存放的时间要比露天自然存放的时间长些，所以从表面看上去，超市的菜不仅不够新鲜，而且她总是怀疑，超市里卖的是“隔夜菜”，甚至“隔周菜”，所以她觉得肯定不如农贸市场的新鲜。

　　“超市要用地、用电、雇人，这都需要花钱，菜相对贵点，我们市民都可以理解和接受。但是前不久，接连有媒体曝光说，有些菜打着‘绿色蔬菜’的幌子，随便给菜贴上个标签，就让消费者多掏了那么多钱。发生这样的事儿，你让我们怎么再信任超市呢？”记者在调查过程中发现，很多人都像韩女士这样，对菜的新鲜程度，提出了自己的要求。

　　超市获青睐环境是主因

　　记者在调查中发现，不少市民对于目前有些农贸市场脏乱差、嘈杂的购物环境颇有微词，特别是收入颇丰的女白领。她们称，像超市这样的购物环境才比较理想。

　　家住通州果园的李女士说，自家不远处有个农贸市场，但是自己从不去那儿买菜，就是受不了那里的环境：夏天时，地上满是残渣污水，气味很大，苍蝇横飞，冬天时，有时大半夜就运菜上摊，隔着一道墙，“吵得人觉都睡不安稳”；下雨、下雪天，“头顶儿连个遮盖都没有”；逢年过节时，不大的农贸市场里，又是“人挨着人，挤得要命”，最让她难以忍受的是小摊贩们粗俗的举止行为：“大夏天打赤膊，汗流浃背地卖菜”，并“提着让人难以忍受”的大嗓门吆喝叫喊。

　　李女士还提出了自己认为最关键的一点：“从小在我的印象中，我的母亲常常会抱怨从市场里买的菜，缺斤少两，可是现在超市里根本就不存在这样的问题，超市里用的是放心的公平秤，就算出了问题，也可以凭小票去找。”

　　其实，目前随着生活质量的提高，市民对周围生活的环境越来越关注，买菜的环境当然也不例外。调查中，记者发现几乎所有市民都表示，谁都希望既能出门就买到菜，买全菜，买到好而不贵的菜，也希望买菜的环境能好。记者王琼