放心肉将有“身份证明”_新闻中心

放心肉将有“身份证明”

http://www.sina.com.cn 2005年12月29日10:50 北京日报

本报讯（记者周奇）挂上耳标，贴上条码，从饲养源头到销售终端，春节前夕，京城百姓熟悉的放心肉品牌“大红门”，将首现全程监控可追溯。昨天，北京市二商集团有关负责人表示，通过实行全程监控可追溯制度，消费者可以知道手中的产品来自“什么地方、哪个养殖场，甚至是哪一头猪。” 　　昨天上午，按照市政府“生猪屠宰发展规划”要求组建的大型现代化肉类加工企业 ———“北京二商京裕大红门肉类食品有限公司”正式竣工投产。据该企业负责人介绍，公司一期工程投资1.5亿元人民币，项目按照美国农业部和欧盟卫生标准设计。同时投资200余万元，启用了韩国公司提供的RFID自动追溯系统，从饲养源头到流通终端继续全过程监控。网络编辑：刘春燕