和平饭店要办百年博物馆

　　“这是华懋饭店老板送给我母亲的两把银制调羹，上面有饭店的英文标志：CathayHotel；这把是我在华懋饭店衣帽间工作时用过的刷子”。昨天中午，85岁高龄的徐仁荣老太从无锡赶到和平饭店，捐出珍藏60年的“老古董”。

　　和平饭店的前身是华懋饭店，明年3月8日将迎来百年大庆。饭店总经理郑申根透露，徐老太的捐赠品是他们收到的第一批实物，向社会征集到的史料、实物、图片等“老古董

　　饭店不解缘

　　昨天中午，健朗的徐仁荣老太来到和平饭店9楼，立刻找到了过去的衣帽间，“位置没变，连门的样子也没变”。徐老太说她母亲从1929年饭店开业一直做到1950年回乡养老，自己1934年经母亲介绍来到华懋饭店，一做就是12年。“那时这儿是上海滩最豪华、最热闹的饭店，每周六衣帽间都要通宵工作，来来往往的客人大多是老外”，时过60年，徐老太还能讲几句当年学会的英语。

　　徐家后代大多从事饭店业，徐家关注和平饭店的点点滴滴。闻知和平饭店征集史料、实物，祖孙三代一起从无锡赶到上海。徐老太第一次住进了宽敞的客房，说“过去想都不敢想”。

　　掌故数不清

　　作为上海最知名的老饭店，和平饭店有着太多的掌故、太多的上海第一。始建于1926年的和平饭店北楼，造价超过白银248万两，有“远东第一楼”美誉。当时它以“华懋”之名开张后接待了各国许多政治家、金融家和社会名流，如卓别林、萧伯纳、魏德迈将军、马歇尔将军、司徒雷登等，剧作家NoelCoward最有名的戏剧《私人生活》是在华懋饭店写成的。

　　和平饭店南楼是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，1906年汇中饭店重建后，有上海最早的卫生设备和最早的两部电梯，还有上海最早的屋顶花园。孙中山先生1911年赴南京就任大总统前，在汇中饭店提出了“革命尚未成功，同志仍需努力”的著名口号。蒋介石与宋美龄的订婚仪式也是在汇中饭店宴会厅举行的。

　　和平饭店百年是上海历史变迁的见证，但现在饭店里少有当年的实物。和平饭店通过本报向社会公开征集，以生动的实物、图片、史料再现和平饭店的历史文化底蕴。

　　本报记者沈敏岚