全程冷链化豆制品昨正式投产_新闻中心

全程冷链化豆制品昨正式投产

http://www.sina.com.cn 2005年12月30日03:17 人民网-江南时报

明年1月1日起，豆制品全部进“冷链”，前天苏州最大的豆制品加工企业寒山豆制品公司正式按新标准投入生产。据了解，全线投产后，寒山豆制品将占据苏州城区豆制品市场的半壁江山。　　据了解，苏州豆制品产销体制改革后，个体私营豆制品加工大肆发展，在市场繁荣的同时出现了无序竞争和违法经营的问题，特别是豆制品地下作坊“三无产品”生产屡禁不止，其生产环境、安全卫生、敷料搀杂、操作规程等“脏、乱、差”的状况长期得不到改善，受到了市有关部门和社会各界的高度重视。　　前天寒山豆制品正式投产开工。据介绍，目前已进驻豆制品加工户29家，开业后先期日投料量在25吨，日提供市场“寒山”牌豆制品40吨左右，品种在20个以上。公司每天将安排5部专用车24小时往城区网点送货，实施全程冷链化。为了方便市民识别选购，有关人员特别提醒，该品牌豆制品使用“寒山”品牌，实行品牌编号制。市民可在各农贸市场的统一销售冰柜里选购“寒山”牌放心豆制品。小鹤　　《江南时报》(2005年12月30日第二十四版)