【南京日报报道】 冬季，吃上一碗热气腾腾的饭菜驱走寒气，是忙碌的都市人美好愿望。丽华快餐遂人心愿推出的快餐“棉煲”，利用统一制作的卫生棉被包，将确保每一份饭菜都能够快速、温暖地送到消费者手中。
据丽华快餐相关负责人介绍，此次丽华采用的“棉煲”在卫生和保暖上都经过了严格的品质检验，这也对快餐的装运提出了更高的要求。盒饭一装完，就必须马上用棉被包严
实地包裹起来。在运输过程中，“棉煲”又必须确保快餐在装盒、包装、运送过程中的每一个步骤都做到保温，保证交给客人手中的快餐犹如刚刚出锅一样。为此，丽华研发出1小时仅降1度的食品保温箱，有效解决了快餐规模化生产过程中的保温问题。
要温暖还要营养科学。冬季为了御寒和预防疾病，人们需多吃一些高热量、富含维生素的食物。对此，丽华快餐对冬季食谱作了相应的调整，如在菜品中增加了富含蛋氨酸、无机盐的豆制品、叶类蔬菜、胡萝卜等菜品，一些地区还特别推出了精美的砂锅系列快餐，为消费者的冬季进补增加了新的选择。为了方便顾客订餐，丽华对e餐订购也进行了大幅度的管理升级，保证消费者在丽华企业网站上仅需3秒即可订到营养可口的佳肴。
丽华快餐穿“棉煲”。一件温暖的“保暖衣”，不仅带给了消费者可口的饭菜，还带去了丽华人体贴消费者的爱心。(编辑暴雪)
