淀粉加色素制成红薯粉

　　本报讯肮脏的锅里热气腾腾，中年妇女刚捡了煤渣的手又一把抓起红薯粉……这是昨日上午记者跟随执法人员在长沙市岳麓区靳江村炮台子组一制作红薯粉的小作坊看到的一幕。昨日上午，省工商局、长沙市工商局和岳麓区工商分局三级工商联合行动，一举端掉４个无证无照、卫生条件极差的红薯粉黑窝，查处问题红薯粉２０００多公斤。

　　走进岳麓区靳江村炮台子组这家红薯粉小作坊，便可看到屋里屋外的晾杆上，到处

　　执法人员进屋后，令人窒息的煤气扑面而来，２个灶台还是热气腾腾，一个衡阳口音的中年妇女往灶里添完煤，接着用脏手从锅里拿起“红薯面饼”，用手摊在早就钉好的纤维袋上。一大批成品“面饼”挂在潮湿发霉的烂木条上。令人感到不可思议的是，制作红薯粉工厂现场却找不到一块红薯。

　　随后执法人员几经周折在另一间低矮的棚户中，发现１０多袋玉米淀粉。一工作人员称，这就是制作红薯粉的原料。执法人员介绍，为了使制作出来的粉条颜色更鲜艳，他们还要对红薯粉条进行一番特殊处理，就是加入色素亮蓝。经查证，这批废旧的棚户中生产的红薯粉，销往市内和周边地区。

　　执法人员现场当即查扣劣质红薯粉达１０００余公斤，并对生产设备进行销毁。随后在附近查处３家红薯粉生产黑窝点，查获劣质红薯粉１０００余公斤。检查组还对一些超市和集贸市场进行了检查，以确保“两节”市场安全。

　　实习生 汤 浩

　　记者 夏 雨