阿胶并非越陈越好 西洋参最好别过夏

　　宁波日报讯（记者汤碧琴通讯员王飞）食品药品安全服务宣传进社区活动前日启动，市食品药品监督管理局局长史小华表示，为让市民吃得更加放心，药监人员今年将走遍市区的200多个社区。药监部门前日在市区的6个社区集中设立了服务宣传点，推出了10多个服务项目，但人气最旺的要算“药材真伪鉴别”，药学专家帮居民们纠正了不少用药误区。

　　阿胶有效期不能超过5年

　　“不是说阿胶年头放得越长货色越好吗，这盒阿胶不知道还能不能吃？”汪弄社区的杨大爷拿着一盒复方阿胶浆前来咨询。在现场服务的寿全斋药店专家拿起药盒一看，还是1990年生产的呢，便肯定地说，这盒阿胶不能服用了。他说，按照新的药品法规定，阿胶的有效期最多不能超过5年，而此类阿胶制成品，一般期限应为2年。

　　西洋参容易在高温下氧化变质

　　“这几支西洋参在家里已放了一年多，不知还能否食用？”白云庄社区的王大妈向药学人员请教。市药品检验所主任中药师胡双丰仔细观察了一番后提醒大妈：保质期虽然没过，但已经有点发黄，表明出现变质，但勉强可以服用。西洋参最好不要放过夏天后再食用，更不得超过两年。这是因为夏天气温高，容易出现氧化而导致变质。

　　地摊上买来的“鹿茸”是假货

　　在现场的真假药材陈列柜上，一支造形逼真的“鹿茸”引起了居民们的兴趣。然而胡药师说，这支“鹿茸”是假的，是一位消费者不久前在地摊上购得。原来造假者用一根木棒，在外面包上一块鹿皮，再在断面涂上一层色素，就制成了这支“鹿茸”。胡药师提醒居民，买中药材还得上正规药店，千万不要贪图便宜到地摊去购买。