我市开展春节前食品卫生督查_新闻中心

我市开展春节前食品卫生督查

http://www.sina.com.cn 2006年01月02日12:53 大华网-汕头特区晚报

本报讯记者周敏报道：为做好节日期间食品安全工作，确保广大人民群众过一个欢乐祥和的节日，从上月底至今年2月5日，市各级卫生行政监督部门组织人员在全市开展食品卫生监督检查。从目前检查结果看，我市餐饮业的卫生状况总体良好。　　据介绍，根据节日期间食品消费特点，本次检查以餐饮业、集体食堂的节日供餐情况及旅游景点食品生产经营单位为工作重点，检查内容主要是餐饮业的原料进货、食品加工过程和食品添加剂使用情况、集体食堂及节日期间餐饮业是否超范围、超负荷经营或承办聚餐活动等。检查人员指出，一旦对检查中发现卫生条件差、存在引起食物中毒隐患的，将责令限期整改，逾期不改的，将严厉依法查处。