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水发产品反复漂洗隔六小时后可出售


http://www.sina.com.cn 2006年01月02日15:51 上海青年报

  本报讯(记者 张彩平)

  新年第一天,市食品药品监管局执法人员突击检查了铜川路水产市场,重点检查市民最关心的甲醛和双氧水问题。检查后,市食品药品监管局宣布,经过双氧水加工的水发产品必须按照程序反复漂洗,隔6小时后再出售能够保证安全。

  昨天,食品药品监管人员拎着便携式检验箱直奔铜川路341号摊位,从便携箱里拎出一支试笔,在水发鱿鱼上轻轻蘸了一下,随即滴在测试盒内。同试纸颜色对比,马上读出了结果:不含双氧水。包括341号在内的,铜川路水产市场正门右边一字排开的7家店构成了本市水发产品供应的主力。市食药监所所长顾振华透露,只要保证在加工后按照程序反复漂洗并且隔6个小时之后再出售,市民买到的水发产品就是安全的。


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