优质大米一周仅卖百余斤

　　“大米拉到北京一个星期了，还没卖出去。我自己想想，直想哭。”1月2日，北大资源宾馆三楼一间会议室里，主持会议的中国农业大学副教授何慧丽开门见山，说出了自己的感受，也摆明了自己召集会议的目的——卖大米。

　　参会的有何慧丽请来的一些大学教授和学生，也有自愿来听讲座的工程师、公司职员，还有农民。

　　听了何慧丽的话，有人笑起来，但显然并无恶意。教授卖大米，而且卖不出去，这让何慧丽本人感到苦恼。

　　坐在何慧丽两侧的是两位一起来北京卖大米的河南兰考农民，他们说：“这是焦裕禄带领我们兰考人开垦的土地，我们在这片土地上种出了无公害大米。如果卖不出去，也对不起这片土地。”

　　一星期只卖出了100多斤

　　2003年，三义寨乡南马庄村经济合作社开发的无公害大米项目，成功申请到了农业部10万元专项资金，农民们也组织起来，在中国农业大学教授们的监督指导下生产出了无公害大米。

　　这场实验的主导者、兰考县挂职副县长、中国农业大学副教授何慧丽有一个想法：要让农民从中得到实惠，要让消费者买到真正的无公害大米，而不能让商贩们从中掺假。

　　去年12月22日，何慧丽带着两位农民来到了北京，还拉来了10吨“鑫合”牌无公害大米。

　　然而，一个星期过去了，昨天何慧丽告诉记者，他们只卖出了100多斤。

　　“我们这两位农民跑的第一单生意，就赔了七八千。”何慧丽说，“他们根本就没有进入过市场，碰了很多钉子。”

　　碰钉子的不仅是农民，还有何慧丽带领的中国农业大学的大学生和梁漱溟乡村建设中心的志愿者们。小梁是志愿者之一，他说他现在的感觉是“掉到大米里了”，他甚至感慨地说：“在市场里，只讲利益，不讲良心。我们要讲良心，大米可怎么卖出去呀？”

　　小梁说“市场不讲良心”并不单单针对城市，他在农村同样发现了这个规律。“农民有个习惯，自己家的地分两部分种：一部分是不用化肥的，自己家里吃；一部分是使用化肥的，卖给城里人。这些城里人都是不知道的。”

　　何慧丽解释：“农民也知道1605是有毒的，但病虫害越来越严重，他们不但用，还得多用，他们也跟其他人一样，怎么样省力多产就怎么样操作。所以才要让农民合作，让他们互相监督，让他们按照科学的流程生产，这样才能保证农民生产出安全的食品来。”

　　何慧丽这样说，也让农民这样做了。农民反映，种稻谷时有教授专门给农民上课，搞培训，夏天里看见虫子不让打，还要补充微量元素。至今，他们说起来还当作笑话一样。

　　因为对教授的一份信任，又冲着农业部的支持，农民们真的这样做了。这样，他们生产出了700吨无公害大米。

　　然而，市场给何慧丽迎头泼了瓢冷水。“到如今这个程度，合作社这么走到底对不对？”何慧丽像是在问听众，又像是在问自己。然后，她又接下去说：“看来，除了农民与农民要合作，市民与市民也要合作。”

　　昨天，记者再次拨通了何慧丽的电话，询问大米的销售情况。

　　“又一天了，也没卖出去。”她回答。(唐竞)