消保委发预订年夜饭四提醒 菜肴名称用书面方式约定

　　年夜饭预订已进入“冲刺”阶段。昨天，市消保委就“如何订到一桌合口又顺心的年夜饭”发布相关消费提示。

　　记者获悉，2004年和2005年，有关年夜饭的消费投诉主要集中在：上菜速度慢、菜价“打闷包”，鲍鱼、膏蟹、多宝鱼等水产品不告知重量；平时免费供应的茶水和餐巾纸要收费。此外，菜肴分量短缺、原料不新鲜等也是投诉热点。据分析，超额接受年夜饭预订，

　　为此，市消保委提醒消费者，预订年夜饭时做好4点准备：选择经营规模与接受业务量相适宜的饭店；菜肴名称、规格和价格最好用书面方式约定；保存好预订票据和书面约定；必要时查证饭店出具的卫生防疫许可证、工商营业执照以及店内服务人员的健康证明等。