色素染出红艳肉干_新闻中心

色素染出红艳肉干

http://www.sina.com.cn 2006年01月05日04:06 四川在线-天府早报

早报讯（记者李正勇）红亮亮的肉干、肉脯竟是用胭脂红等色素染红的。昨（4）日，省工商局通报了近期对23家商场、超市、连锁店经销的30个批次的肉干、肉脯进行的质量监测抽查情况。抽检结果显示，成都等地市场上销售的肉干、肉脯等近四成质量不合格，许多肉干、肉脯存在违规使用防腐剂、色素等。