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“健康蛋”成市场新宠


http://www.sina.com.cn 2006年01月05日07:07 南京报业网-南京日报

  【南京日报报道】上世纪末,发达国家的营养学家运用生物转化技术,将人体所需的营养抗病物质通过饲料沉积到蛋中,达到维护人体健康和预防疾病的目的,人们称这种蛋为“健康蛋”。而今“健康蛋”已风行各国,成为二十一世纪的“崭新食品”。

  湖北神丹健康食品有限公司致力于中国“健康蛋”的开发,他们利用合资方——新西兰营养学博士的技术优势,聘请国内外专家攻关,成功地将碘、锌等营养物质沉积到蛋中

,使碘、锌等人体必需的微量元素由无机态转化为有机态。与市售营养补充剂相比,吸收利用率更高,更安全,开辟了人类食补的新途径。此项技术获得了国家发明专利。

  根据国情,神丹公司创新提出中国“健康蛋”的五条标准:(一)家禽生长环境无污染;(二)绿色饲料喂养;(三)无铅工艺制作;(四)加工无防腐剂;(五)含更多生物营养素。

  神丹“健康蛋”自面市以来,深受广大消费者喜爱,畅销全国各省市大型超市,走进数百万家庭;还一次性通过日本、美国的进口检测,出口多个国家地区。

  南京日报记者黄加美(编辑暴雪)


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