“铝超标”薯片 贵阳仍在卖

　　金黔在线讯 “可比克”系列薯片的4个品种，因被江苏质监部门检出铝含量超标，近日在南京、北京等地已被率先撤柜。但记者昨天在贵阳市场上走访发现，该问题薯片却仍然在售。

　　昨日上午，记者先后来到星力、北京华联、百盛、大昌隆等超市暗访，均在柜台上发现了上述问题薯片的“身影”。在其中一家超市，记者到达时，工作人员正往货架上摆放50克包装的“薯我香”系列膨化食品。

　　针对“铝超标”一事，记者先后询问多家超市的销售人员，他们均表示，截至目前并未收到卫生、工商、质监等部门要求下柜的相关通知，所以他们也不敢随便停止销售。

　　据了解，铝是一种对人体有害的神经毒微量元素，过量摄入会导致机体多脏器受损，包括铝脑病、铝贫血、铝骨病等，铝积蓄是早衰性痴呆的主要病因之一。

　　人体正常的含铝量是50—150毫克，但铝可通过呼吸道、胃肠道、肾透析等多种途径摄入，一旦超标就很难正常排出体外。不少食品使用含铝添加剂作为膨松剂或成形剂，包括薯片、油条、面包、蛋糕、粉丝等。

　　作者：沈丽琼来源：金黔在线—贵州都市报