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严格监控畜禽屠宰保肉食市场无疫情


http://www.sina.com.cn 2006年01月05日11:46 信息时报

  时报讯(记者何雪峰见习记者孙婷婷)记者昨日从广东省经贸委获悉,为做好元旦春节期间的食品安全工作,相关部门将加强对畜禽屠宰行业的管理工作,密切注意高致病性禽流感疫情的动态,抓好生猪屠宰工作,杜绝私宰肉、病害肉流入市场,确保全省肉食市场安全无疫情,并加强打假、检测力度。

  据了解,在元旦春节期间相关部门将严格证照管理,加大监管力度认真查处酒类、

盐业无证生产厂家,对无证生产企业责令停止生产,产品就地封存;与此同时加强与工商、质监等部门的合作,对当地酒类、盐业经营场所进行检查,保证亮证经营。通过严格证照管理,依法取缔无证(照)生产、经营活动,从源头上保证酒类、盐业市场的安全。


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