14家餐饮单位严重违法 | ||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月06日12:30 新闻晚报 | ||||
晚报讯 上海久光百货待使用的芒果酱、芒果块标识不符合要求,当场没收销毁;上海人家陕西店待使用的豆腐超过保质期限,当场没收销毁……今年元旦期间,全市各级食品药品监督机构检查餐饮单位700户,查获违禁生食水产品30.75公斤,超保质期限食品2.05公斤,确保本市元旦期间未发生食物中毒和食源性疾病。 据统计,在700户被检查的餐饮单位中,原料索证不齐全18户,贮存不符合要求14户 ,食品加工过程不符合要求15户,熟食专间卫生不符合要求30户,个人卫生不符合要求104人。在抽查的3720名食品从业人员健康证中,171人未持有有效健康证。对于检查发现的违法行为,食药监部门目前已责令有关单位立即改正,并对严重违法单位依法立案查处。
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