寒气逼人大口嚼冰淇淋点心 冰淇淋挤入年货行列 |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月07日04:25 东方网 |
屋外寒气逼人,屋内有人大口嚼着冰淇淋。日前,记者从多个冰淇淋生产商处了解到,冰淇淋点心已陆续上市,挤入年货行列。 “光明食品”继推出“雪汤圆”之后,又推出了“雪春卷”,它的外观与普通的春卷没有区别,但咬一口后会发现,“雪春卷”中隐藏着各种口味的冰淇淋。“和路雪”在冬天推出的一款冰淇淋蛋挞,则把蛋挞味的冰淇淋馅用蛋筒外壳包起来,做成蛋挞形状,让爱 吃蛋挞和冰淇淋的消费者同时体验了两种味觉感受。“哈根达斯”推出的新年礼盒内装着用巧克力包着的冰淇淋,此外,热腾腾的冰淇淋火锅也换上了新口味。“元旦、春节市场,对食品销售来说绝对是个旺季。”“光明食品”总裁吕永杰告诉记者,2004年“雪汤圆”销售量一路飚升,销售最高峰时甚至断货,这表明喜欢尝鲜的上海人已开始接受冬天吃冰淇淋的生活方式,为此“光明食品”又推出了“雪春卷”。“和路雪”市场部有关人士表示,每到岁末年初,公司都会针对冬季市场推出一些新的冷饮品种。冬天吃的冰淇淋以奶油为主要原料,最大的特点是吃起来不会感觉太冷。 在欧美的一些发达国家,冰淇淋已成为四季畅销的食品,冬季和夏季的消费量大致为1:2,但在国内这一比例仅为1:5。如今商家纷纷推出冰淇淋点心,显然也希望在冬季做好新文章。 |