前白宫御厨擅炒鱿鱼果然“炒鱿鱼” |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月08日13:27 信息时报 |
时报综合报道 据美国《华尔街日报》4日报道,2005年2月,曾为两任美国总统掌勺的白宫第一御厨沃尔特·斯盖布被第一夫人劳拉开除,其缘由一直为外界所猜测。 “投其所恶”被逐 斯盖布被白宫解雇,是因为他偏好为布什一家烹制他们最为痛恨的炒扇贝、鱿鱼等 海鲜类食品;在屡次抗议警告无效之后,劳拉下达“逐客令”。到去年年底,劳拉最终宣布了新任白宫御厨为菲律宾人后裔克里斯蒂塔·科默福德。不过,令外界困惑不解的是,劳拉时至今日也未说明辞退斯盖布的理由,而斯盖布也对此三缄其口。 被责“目中无主” 一白宫官员向《华尔街日报》披露,斯盖布之所以被炒完全因为他“目中无主”。布什同夫人劳拉平时最讨厌吃扇贝、鱿鱼等海鲜类食品。不过,斯盖布却偏偏和总统夫妇对着干,几乎每餐都要做一些和扇贝、鱿鱼等海鲜有关的菜肴。 据介绍,劳拉夫人曾就此多次向斯盖布提出看法,但后者坚决称炒鱿鱼是他的拿手好菜。在种种沟通无效之后,劳拉决定将斯盖布炒鱿鱼。 关键不在海鲜 此前,斯盖布曾三缄其口,然面对白宫官员的指责,斯盖布感到愤怒。 他在接受《纽约每日新闻》采访时称:“从来没有任何人提醒我要把扇贝和鱿鱼从菜单上撤走。如果有人下达这样的指令,我一定会照做。” 据斯盖布回忆,包括扇贝、鱿鱼在内的海鲜食物在总统餐桌上出现的次数一共不过11次,而且菜单每次“都事先获得了第一夫人的同意”。他说,问题的关键是“布什夫人自己想要插手白宫厨房的事务。” 深得希拉里器重 据悉,斯盖布是希拉里于1994年以高薪邀请进入白宫的餐饮界名人。在遭辞退时,斯盖布已为白宫掌勺11年,曾先后接待过英国首相布莱尔、法国总统希拉克、南非总统曼德拉等国际政要。 |