省会年夜饭预订较往年提前

　　本报记者 李春炜

　　还有20多天就是春节，昨天，记者从多家饭店了解到，虽然没有过多的宣传，但大部分饭店年夜饭的预订已过半，有的酒店甚至已订满。

　　■包房最抢手

　　“这两天打电话预订年夜饭的人特别多。”燕春烧鹅仔饭店的工作人员告诉记者，昨天一天他们就接到了十多桌年夜饭的预订电话，而且全是订雅间。目前，该饭店十人间的包房已全部订出，其他包房也已预订了2/3。

　　不少酒店表示，相比散座，雅间更抢手。截至昨天，御膳阁饭店的雅间已基本订满，散座也订出五六成；燕京楼爆肚王饭店的雅间仅剩不到10间。

　　据介绍，不少饭店包房数量有限，每年年夜饭只能满足约30%左右顾客的需求，为此，不少酒店在大厅推出了各种活动吸引消费者。据了解，国际大厦今年特别在大厅设置了大屏幕彩电，届时将直播央视春节晚会，“这样的活动效果还不错，目前雅间、散座加起来，年夜饭已经订了七八成。”该饭店的一位负责人说。

　　■预订越来越早

　　采访中，不少饭店负责人表示，今年的年夜饭预订比去年还要早。“往年一般是提前十天左右订满，今年我们这儿的包间、散座均已经订满了。”昨天，国宾大酒店的一位负责人不无兴奋地告诉记者。

　　“不赶早不行呀。”张先生告诉记者，去年他本来打算和家人到饭店高高兴兴吃顿年夜饭，便提前一周预订，可没想到竟然订不上，所以今年他早早就订下了年夜饭。

　　■年夜饭将“分时”？

　　如今，一家人到饭店热热闹闹吃顿团圆饭已成为许多市民的“传统”，而今年年夜饭预订时间比去年又提前了许多。对此，业内人士认为，今年在外享用年夜饭的市民总人数会更多，酒店、饭店将迎来一个“足金实银”的除夕夜。

　　他预测，省会年夜饭市场将会越来越火爆，甚至将可能出现在其他不少大城市已出现的“分时”年夜饭现象。