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腊粥飘香


http://www.sina.com.cn 2006年01月09日02:17 人民网-江南时报

  儿时在家,每年的腊八节总会喝上母亲熬制的腊八粥。母亲心灵手巧,勤俭持家,她熬出的腊八粥香甜可口,让你百喝不厌。

  父亲死得早,母亲把我们几个儿女拉扯大,并全部培养成人,她付出的心血是可想而知的。现在,我们做儿女的都已相继大学毕业并参加了工作,母亲却腰弯背驼了。我们多次动员她出来和我们一块生活,她却不愿意,一副穷家难舍的样子。拗她不过,只得由她。

  今年的腊八节,妻心血来潮,说要过一个有意义的节日。于是,她便张罗开了。首先,她准备了鸡、鸭、鱼、肉、烟、酒、糖、茶。还准备了一箱八宝粥。她煞有其事的说:“熬制腊八粥有些麻烦,八宝粥就当是腊八粥,它比腊八粥高档多了。”妻子离奇的做法使我觉得好笑,也勾起了我对腊八粥的思念,我想让母亲前来为我们熬一次粥。于是,我拨通了老家的电话,电话已通了好久,却没人来接。我正在纳闷,里边传来了母亲苍老的声音:“谁呀?”我忙说:“是我,你没事吧?怎么这么久才接电话呀?”她有气无力地说:“我这几天哮喘病又犯了,无法活动,有事吗?”“没什么事,腊八节就到了,我想喝你熬制的腊八粥。”她笑了笑说:“熬粥可以,就是这难缠的哮喘病不容许我前去啊!”我一听,马上说:“那就算了,粥喝不喝无所谓,你一定要保重身体啊!”后来又与母亲聊了一会儿其他的内容便挂了机,我便将熬粥的事丢在了脑后。

  腊八节这天,我刚一起床。突然门铃响了起来,我急忙将门打开一看,竟惊呆了,只见母亲满头大汗上气不接下气地拎着大包小包站在门口。我急忙接过东西把她让进了门。她断断续续地说道:“你说爱喝我熬制的腊八粥……我便准备了一些熬粥用的东西要上你这里来。正巧……今天你二叔开着拖拉机进城……我便搭车赶来了。下了车向你这儿来……这个该死的哮喘病把我闹的歇了好几次。老了……给你们熬不了几年粥了。”看着母亲难受的面孔,想到母亲为了我能喝上腊八粥,拖着病体拎着东西艰难地在大街上行走时的样子,我的鼻子酸酸的。我不忍心再让母亲熬粥,但她不听我们劝阻,在妻的协助下,马上开始了熬制腊八粥。我则站在母亲的身边,高兴地问这问那的。母亲一边制作,一边给妻子讲要领,妻子不时地点着头。不长时间,粥熬好了,当母亲掀开锅时,一股再熟悉不过的香味扑面而来,继尔弥漫了整个屋子。当母亲盛了一大碗香喷喷的粥递给我时,儿时的幸福感觉一下子又回到了我的心中。看着我贪吃的样子,母亲美滋滋地问道:“香吗?”我不由自主地说:“香,香,喝在嘴里,香在心里啊!”母亲笑了,我却陶醉了。但愿母亲能永远为我熬粥喝。

  《江南时报》(2006年01月09日第十五版)


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