放心油条首日亮相岛城不叫座 怎样辨别油条好坏

　　一元一根的高价放心油条亮相首日，市场反应清淡

　　市卫生局：部分老油条面团铝超标下周将公布油条抽检结果

　　早报讯 本报去年10月29日曾经报道，卫生执法人员突击检查了34家早餐油条加工点，结果油条摊使用的油全都“身份”不明。昨天，打出“放心牌”的高价油条登陆街头的绿色早餐亭，但亮相首日的生意比较清淡。谁来监督放心油条

　　昨天早晨，记者闻讯赶到燕儿岛路的一家绿色早餐亭，柜台上摆着粗长的油条，记者上前一打听，这种油条每根一块钱，而市场摊贩的油条一公斤才四元多。记者在现场调查发现，多数接受调查的市民都能接受这一价格，但他们表示：不知谁来监督这放心油条。市民石先生说：“这样的早餐亭还是太少，谁能天天坐车跑出几里地去买油条呢？”商家愿“假一赔百”

　　这些油条如何让市民放心呢？中苑投资集团负责此事的孙经理称，早报有关“拯救”油条的报道让他们看到了商机，公司决定先在市南区的10个绿色早餐亭试点，由公司统一加工，然后配送到各销售点上。

　　“我们用的面是白樱花，用的油是胡姬花，不加人力和运输成本，每根二两重的油条的成本就超过5角钱。”孙经理说，他们的油最多用三次就会换掉。“但谁来监督？”面对记者的质疑，孙经理表示，只要市民发现一根不合格的油条，公司愿意赔偿一百元。“老油条”铝超标

　　市卫生局的执法人员透露，他们此前对全市油条摊点的面团和用油采样，检测结果估计下周就会公布，在已出结果的部分面团中，出现了铝超标的情况。（记者聂向锋摄影报道）