天桥工商查“黑猪肉”

　　记者孙晓曼通讯员刘炳辰刘庆泉

　　本报1月8日讯为确保市民春节期间的食肉安全，天桥工商分局与区商贸局联合对辖区内农贸市场、超市、猪肉专卖店进行集中检查，当场查扣私屠滥宰和无检验手续的“黑猪肉”780余斤。

　　8日凌晨5时，天桥工商分局与区商贸局组成的联合执法队来到二棉农贸市场一肉摊前，两个中年人正在从车上向屋里卸肉。执法人员要求其出示《动物检疫证》，其拿出的只是一头猪的证明，而其三轮车上摆放着有三头猪，执法人员对这些“黑猪肉”当场进行查扣。在泺安农贸市场一肉摊旁，执法人员发现其销售的猪肉不像是定点屠宰场出品的“机宰”猪肉。经仔细检查后断定，这些猪肉全部为私屠滥宰的“黑猪肉”，而且其中一块肉明显是母猪肉。这家摊主辩称，这猪是他家自己喂的，保证不是病猪。到检查结束时，执法人员共查扣私屠滥宰和无检验手续的“黑猪肉”780余斤。

　　据天桥工商分局市管科工作人员介绍，从检查情况看，超市、猪肉专卖店的生猪产品销售较为规范，而农贸市场的猪肉存在一定问题。