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金黔在线讯 “猪有猪砂，牛有牛黄”这是农村流传的一句俗话。昨日，家住贵阳市花溪区久安乡某村的侯先生向记者反映说，他家在杀年猪时，发现猪肚子里有一大包朱红色的东西，极像人们所说的猪砂。
侯先生告诉记者，前日，他家把养了近两年重达400多斤的一头大肥猪杀了。之后他用刀剖开猪肚子，发现里面竟然没有一点猪食，全是一大包呈粉末状、朱红色的东西，重量大约有3—4斤。侯先生说，他当时觉得非常惊奇，便把一家人叫过来看。
随后，村里的其他村民得知此事，纷纷来到他们家观看。几位老人告诉他说，这可能就是“猪砂”，是非常难得的一种药材。侯先生说，他也不知道这“奇怪”的东西到底有什么用途，希望有关人员能帮他解开这个谜团。
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猪砂又名猪辰砂，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红色或棕褐色。猪砂是一种名贵紧缺中药材，对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，防止破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。
作者：何文杰 郭亚男 姚东 任勇来源：金黔在线—贵州都市报
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