规范餐饮业用油呼吁使用中包装

　　本报讯(记者王欣)在格调高雅的餐厅里享用美味佳肴时，你会担心厨房里使用的是什么油吗？本市餐饮业有关专家昨天呼吁，全市餐饮企业应推广使用安全放心的中包装食用油，杜绝劣质食用油流入市场。

　　市餐饮业协会已与良友集团联手，为餐饮企业生产加工价格适中的中包装油，由于中包装的食用油采用一次性包装，杜绝了二次污染；同时可以有效防止“地沟油”流入市场

　　据统计，全市餐饮行业中已有220家饭店和宾馆使用了中包装食用油，普遍反映使用效果良好。