食用油消费的新趋势 |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月10日03:46 人民网-江南时报 |
越来越多的时尚人士在饮食上开始讲究健康、安全、营养的观念,这一点,逛逛超市就能明白。频频出现的包装精美的天然又无污染的饮料、蔬菜、水果、食用油等,虽然价格比普通的饮料、蔬菜、水果、食用油贵出一大截,还是让很多时尚人士慷慨解囊,诱惑她们的就是“天然”与“无污染”的标签。对她们而言,吃到嘴里的东西,没有什么比天然、没有污染更重要。简单的观念里面,其实透着浓浓的对家人与自己的关爱,让讲究生活品质的时尚人恨不得将一切不够天然的食物排除在生活以外。 但不管是中餐、西餐,烹饪的时候都必需食用油,每日三餐食用油的选择与人们的健康息息相关。80年代末期,城市消费者实现了散油到小包装食用油的转变,十多年来,生活水平在跨越式的提高,注重精致生活的都市消费者对健康生活的追求“油”然而生,体现在都市人餐桌上,食用油的主角身份也在不断发生变化,从色拉油、调和油,以至到目前在高端消费者中风尚并已成为消费趋势热点的珍贵天然食用油,目前市场受到消费者广泛使用的天然食用油有橄榄油、核桃油、红花籽油、山茶籽油等。 滋采天然食用油除了具有极高的营养价值,更以细腻品质见其纯正。时尚的瓶身设计、透明的质地、典雅的包装,打开瓶盖,一股清香扑面而来,令人遐想联翩,宛若置身于广袤的大自然中。正是因为滋采天然食用油的精致设计,许多人将它作为礼品的首选,一瓶好油就这样带着生活的精致情调传送开来。 2004年,东海粮油在中粮集团的全力支持下隆重推出“滋采天然食用油”高端品牌,为重视健康理念的高端消费人群创造更天然、珍贵、独特的食用油,也为提升国内食用油档次做出贡献。2005年,东海粮油持续本着追求更高、并不断服务消费大众的原则,推出萨利维橄榄油,希望能为国内橄榄油市场建立起正轨,也提供消费者更高品质的产品选择。 《江南时报》(2006年01月10日第二十七版) |