年夜饭去哪儿吃？　

　　年夜饭去哪儿吃？

　　吃北京烤鸭还是法国大餐，各旅行社推出“特色年夜饭”吸引游客

　　本报讯(记者商琦通讯员肖毅灵)今年过年去哪里吃年夜饭？去北京吃烤鸭、鱼刺捞饭，去日本品尝成吉思汗铁板烧，在非洲丛林里大嚼烤肉，还是在巴黎来顿法国大餐……为

　　年夜饭吸引家庭出游

　　尽管出门在外，但年夜饭仍是广东人过年的重头戏，为了让市民在外旅游时也能充分感受过大年的气氛，广东国旅假期今年推出了“北京过大年、鱼翅捞饭”、“山西面食饺子宴”“春节游日本寿司任吃”、“泰非凡美食、咖喱螃蟹宴”等春节线路，除尝遍当地美食外，更在大年夜安排游客品尝最具特色的美食，如北京烤鸭、鱼刺，山西的面食，日本料理，印度咖喱等，团餐标准比平日高出几倍，这些春节线路成为今年春节最炙手可热的线路。

　　按传统风俗，除夕之夜全家人应当坐在家里吃年夜饭“守岁”，但是越来越多的市民喜欢选择在这个节日里出门旅游。所以安排特色年夜饭，便成为旅行社的重头戏，旅行社表示，年夜饭对家庭游客的吸引力特别大，预计今年春节出游人数将比去年上升两成，增加的大部分是家庭游客。

　　招揽游客团餐成主打

　　由于众口难调，团餐安排一向令旅行社头痛，普通的旅游团餐都是标准的“八菜一汤”，“炒肉”、“麻婆豆腐”成了最常见菜式，人均消费为15元到16元。但对游客来说，只能是“简单将就一下”、“垫肚子”。

　　但对吃格外讲究的广州人来说，千篇一律的团餐早已不能满足出游的需要，今年春节，旅行社都不约而同地打出“特色团餐”、“特色年夜饭”的口号，昔日旅行社为节省成本而轻视的旅游用餐，已经成为招揽游客的新招牌。

　　而为在世界各地过春节的广州游客准备具有吸引力的年夜饭，也已经成为地接社竞争的重要砝码之一。广东国旅假期总经理李载荣告诉记者，根据广州人的口味，去欧洲的团队将在除夕尝到地道的西餐，去泰国的客人将品尝酸辣的泰餐，日本线路打出“日本料理”牌，新加坡和马来西亚则强调味道纯正的肉骨茶和黑椒蟹。