本报讯(记者/刘静通讯员/陈淑华)市民买的猪肉由哪个屠宰场提供、哪家运输队运货？这些疑问今后都有望可查。笔者昨日获悉，有关方面正在修订《广州市牲畜屠宰和肉品销售管理条例》，今年将实行生猪屠宰管理体制改革，提高放心肉市场销售比例。同时，市食品药品监督管理局与食品安全委员会联手，将开始推行食品备案制度，逐步建立多种食品的“电子身份证”，可查食品在生产、运输、销售等各环节的相关情况。
另外，笔者还获悉，清平中药材专业市场现已进入楼层内部装修，计划今年3月投入使用，届时中药材检验与鉴证中心、电子商务与信息查询中心、现代物流中心以及国药汇展中心也将全面运作。
据介绍，假劣药品通常出自无证照经营单位。市食品药品监督管理局局长姚建明提出，今年底前要消灭中心城区无证照生产经营现象。据悉，该局去年检查了27500家相关经营场所，取缔735家，涉案值约982.12万元。此外，广州目前已聘任药品质量员29名、药品质量监督协管员196名、药品质量信息员772名，监管覆盖面达100％。
另悉，白云、花都、番禺、从化、增城自开展农村药品“两网”(药品供应网和药品监管网)建设以来，新增网点499个，增加了75.08％，覆盖率达91.28％。
