近六吨非法加工鳗鲞被查封

　　图为卫生监督执法人员正在查封非法加工的鳗鲞。（蒋炜宁摄）

　　宁波日报讯（记者蒋炜宁通讯员李友志）昨天，江东区卫生监督所一举在周宿渡的临时房里取缔了四个非法加工窝点，共查封了５９５０公斤鳗鲞和用作原料的8750公斤冷冻

　　临时房里

　　地下加工点扎堆

　　昨天下午２时许，记者跟随江东卫生监督所的执法人员来到江东南路附近周宿渡一带的临时房。在一片闲置的空地上，一边是密密麻麻的临时房，另一边是一个个垃圾堆场。中间的空地上摆着许多竹匾，上面晾晒的是一条条被开膛破肚的鳗鱼，粗略数数，竟有２０００多条。这些鳗鱼湿漉漉的，看上去肉色却特别白。走近对面的一排临时房，一股刺鼻的气味迎面而来。２０多平方米的临时房里堆着一箱箱冷冻鳗鱼，四五名操外地口音的妇女正围在桌前剥鱼、清洗、抹盐，加工好的鳗鱼则直接堆在地上。

　　江东卫生监督所所长董斌说，根据事先摸底，这个地下加工窝点生产的鳗鲞主要在一家干水产市场销售。这些冷冻鳗鱼晾晒上两天后就上市卖，销售还十分“红火”。

　　在紧邻的另外三间临时房里，执法人员又发现了三个鳗鲞地下加工点，其中一个大门紧闭，另外两个被执法人员逮个正着。其中一个窝点里还发现了大量浸泡的笋制品。这些笋制品外观很白，摸上去特别脆，从水中捞出来时带出一股难闻的气味。

　　据了解，这四个窝点业主均是台州人。执法人员告诉记者，不法商贩常用肉质相对粗的外洋鳗来制鳗鲞，赚取利润。由于制造有毒有害食品将被追究刑事责任，不法商贩在加工中添加双氧水来漂白鳗鲞的越来越少了，但整个江东辖区内符合条件的生产企业只有两家。不法商贩也越来越狡猾，每年换地方，一年只做冬季两个月“生意”。

　　火锅配料

　　非法加工露天堆放

　　记者随执法人员随后来到另一片临时房。走过一条长长的过道，一个地下火锅配料加工窝点赫然在目。天井里，四五个煤炉放在地上，烟气熏人，一盆已打好的蛋汤就放在边上。附近还有几名帮工正在制作蛋饺皮子。房间里，一袋袋生肉被堆在地上，两个直径有一米的盆里放着绞好的肉馅。据业主交待，这些火锅配料一般通过附近的菜场出售。

　　在天井的一个角落，执法人员还发现了三堆被遮盖起来的东西，掀开一看，是一箱箱速冻食品，总量估计有２００多箱。执法人员当即封存了食品，并转为冷藏保存。