沪首家肉类加工中心试产_新闻中心

沪首家肉类加工中心试产

http://www.sina.com.cn 2006年01月12日01:57 人民网-华东新闻

本报上海1月11日讯记者励漪报道：作为上海市政府审批立项建设的工商领域重大骨干项目，上海第一家大型现代化肉类加工中心———五丰上食食品有限公司的投入试生产，对保障上海市民肉类食品消费安全有着重要意义。　　加工中心位于嘉定工业区，总投资3.6亿元。中心年设计屠宰生猪300万头，可满足上海市猪肉消费的13，年加工肉制品1.5万吨，将逐步形成养殖、屠宰、加工、分销一体化肉类食品供应链。　　据了解，为了让市民吃上“放心肉”，上海市政府在“十五”期间即积极筹划建成两家大型现代化家畜屠宰加工厂，并逐步关闭分散落后的小屠宰场。目前，全市原有的52家小屠宰场已被关闭了24家，到2008年，小规模的屠宰场将只保留5家左右。　　《华东新闻》(2006年01月12日第二版)