乌鲁木齐市区部分活禽交易点首日开放 |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月13日16:52 乌鲁木齐晚报 |
( 都市消费晨报) 活鸡“解禁”了。从1月12日开始,活鸡重返乌鲁木齐市民的餐桌,这让“恐鸡”两个月的市民可以彻底解一解馋。 1月10日,乌市重大动物疫病防治指挥部下发了《关于开放我市市区部分农贸市 场内的活禽交易点和屠宰服务点的通知》,共开放市区农贸市场的活禽交易点和屠宰服务点26个,其中东山区5个,头屯河区7个,达坂城区3个,兵团农十二师11个。同时指出上述活禽交易点和屠宰服务点必须证照齐全。而此前,乌市只恢复了定点屠宰场对活禽的宰杀。1月12日,记者走访东山区部分农贸市场时看到,对于重新开张,活鸡经营户们各个喜上眉梢。 商户说法 头天开业喜上眉梢 葛春是二钢贸易市场的活鸡经营户。1月12日11时,葛春来到自己的店铺门前,这是两个月以来,他首次开门。葛春掏出钥匙,铁链“哗啦啦”地滑过防盗门,打开锁子后,他用力一推,门没动,又加了把力,门才开。葛春说:“太久没开门,门都被冻上了!” 进屋后,炉子是冰凉的、水管是冰凉的、加工台也是冰凉的,但是葛春脸上的笑容暖暖的。他说:“今天还不打算营业,先把屋子收拾干净。明天从米泉的农户家进上20只鸡试着卖卖看,以前一天能卖四五十只,也不知道现在生意好不好。快过年了,趁着年前赚点钱,跟老婆孩子也好好过个年。” 矿务局市场的活鸡经营户徐玉环昨天也是两个月来第一天开张。当天清晨6时,徐玉环到东山区的农户家进了40只鸡。记者在店里看到,店内20多只鸡和一些鸽子被装在笼子里。徐玉环说,一个早晨,他卖出了近20只鸡。 正说着,店里的门帘被掀起,进来两名男子,他们仔细瞅着笼子里的鸡,徐玉环赶忙迎上去问:“买鸡吗,要什么样的?”其中一男子笑呵呵地说:“给我挑只大的!”徐玉环连忙从笼子里抓出一只鸡,“这只怎么样?”徐玉环问。男子在鸡身上捏了捏,说:“行,就这只了。”徐玉环麻利地把鸡收拾干净交到男子手中。 刘女士是石化市场的活鸡经营户,第一天开张她没敢多进,就进了20只鸡。她告诉记者:“现在刚刚开业,生意淡得很,以前一天卖三四十只鸡,今天从早晨12点到现在才卖出去几只。不过,慢慢就好了。” 市民反应 美美吃顿大盘鸡 刘强这两个月来一直没有吃过鸡肉,听说可以出售活鸡了,昨天他特地来到矿务局市场挑了一只大个的,准备美美地做顿大盘鸡吃。 刘强告诉记者:“平时也说不上特别喜欢吃鸡,但前一阵子没鸡吃,还真觉得少点啥。” 记者在石化市场采访时,碰到前去买鸡的王先生。王先生当天买了两只鸡。他告诉记者:“这两只鸡买回去是跟家里人一起吃的。前两个月一直都没有鸡卖,吃来吃去还真觉得没什么东西可吃,现在重新出售活鸡,真是件值得高兴的事。” 相关规定 只为市民提供家禽 乌鲁木齐市重大动物疫病防治指挥部下发的《关于开放我市市区部分农贸市场内的活禽交易点和屠宰服务点的通知》指出,活禽交易点和屠宰服务点开放后,各区县政府及贸发、农牧、工商、卫生等部门要加强监督和管理,规范屠宰服务点的经营,坚决执行只为市民提供自食家禽、不得提供商品用禽的规定,要督促市场经营户做好环境卫生清理打扫、消毒、粪便等污物的无害化处理等工作,对于在经营中达不到要求的、要进行监督整改,仍达不到要求的予以关闭和取缔。同时,动物防疫部门要对市场内交易和屠宰的禽类做好检疫工作。 |