让年夜饭吃得放心

　　本报讯记者杨林报道：1月13日，省卫生厅公布了我省第二批食品卫生A级单位名单，南昌凯莱大酒店有限公司等35家餐饮单位和学校（职工）食堂榜上有名。同时，我省去年首批评定的41家食品卫生A级单位中，广丰宾馆、江西景德镇一中食堂、南昌金味堂饮食有限公司（金味堂食府）3家单位，因为内部卫生管理滑坡、投诉增多等问题，受到省卫生厅取消“A级”称号的处理。

　　省卫生厅自2003年起在我省餐饮业推行食品卫生监督量化分级管理，目前已有1761家大中型餐饮单位、1531家学校和职工食堂实行了量化分级管理，被分别授予了A、B级食品卫生信誉单位，为消费者就餐选择提供了保障。今年我省还将启动小型餐饮单位食品卫生行政许可量化评分工作。

　　当天，省卫生厅还向全省餐饮单位发出“让年夜饭吃得放心”的一封信，希望各餐饮单位提供安全、放心食品，让群众过一个卫生、安全、祥和的春节。