不可忽视铝中毒 |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月17日04:51 安徽在线-安徽日报 |
本报讯(记者任诗芹通讯员周骁骙)近来深受儿童青睐的达利食品可比克“薯我”系列薯片铝超标的消息传开后,立刻引起了许多消费者对铝中毒的关注。中国疾病预防控制中心日前进行的调查研究也显示,我国居民日常膳食中铝的含量较高,已经成为威胁健康的隐患,其中尤以儿童过量摄入铝的问题更严重,对此引起的危害不容忽视。 有关专家指出,过量的铝对人体的毒害是多方面的。首先,危害神经系统,对老年 人及儿童尤为突出,特别对脑组织及智力危害尤为明显,引起行为异常、智力障碍、反应迟钝等。其次,影响人体钙和磷的代谢,影响骨骼的生长,容易导致中老年人骨质疏松症和儿童佝偻病及牙齿生长发育迟缓。过量摄入的铝进入人体后,容易对各种脏器造成慢性损害,使免疫功能下降。由于铝的摄入是一个渐进过程,且早期中毒症状不明显,往往被人们忽视。因此,日常生活中对铝的摄入量不可等闲视之。 |