——记“全国模范职工之家”山东玉兔食品有限责任公司本报记者 邢建红 特约通讯员 李军 通讯员 毕天真玉兔公司的尹鹏，下班后经常与工友们一起打打球、摸摸牌，活动活动，这是他在“玉兔”工作十多年来养成的习惯。由于职工业余文化生活丰富，企业每年都有十万元以上的专项资金用在职工培训和对困难职工的帮扶上，工人们将自己的青年公寓亲切地称之为“玉兔家庭”。2005年9月份，山东玉兔食品有限责任公司被全国总工会授予“全国模范职工之家”荣誉称号。
员工是企业创造社会价值的源泉。“玉兔”在涉及职工切身利益的工资福利分配政策上，实行厂务公开，全部由车间、科室讨论修改，再经职代会审议通过，既做到按劳分配，拉开档次，又做到维护权益，兼顾公平，保障了员工的合法权益。对于职工的养老、工伤、失业、医疗、生育保险，企业都按时足额交纳，使各项保险基金上缴率达到100%，切实解决了职工的后顾之忧。
在日常生产经营中，企业非常注重集体合同与个人劳动合同的签约履行，把诚信贯彻到企业文化中的每一个角落，首先着力培养企业职工对玉兔品牌的忠诚度，进而提高玉兔品牌的知名度、美誉度。同时，努力实现企业的生产经营目标，增加职工收入，改善劳动条件，提高职工文化素质，2005年公司共招聘和引进各类人才26名。在员工培训方面，公司实行了“分级管理、形式多样”的培训方式，职工年培训时间计划达到5天以上，中层干部达到7天以上，副总以上干部达到10天以上。
随着玉兔公司的“家庭化”建设，上至公司老总，下至普通工人在内的300多名员工形成了一股强大的合力。无论是产品研发、创新，还是产品生产、销售或是售后服务等各个环节都比以往有了大幅度提高，以前每斤豆子出30块豆腐乳，现在比以前增加三块。以前每斤混合料可产酱油4.5斤，现在可以产出4.6斤，可别小看这“一点点”提高，它对整个企业来说，产生的可是一大块规模效益。重视小提高、小技改、小发明正是玉兔公司在激烈的市场竞争中稳占一席之地的法宝。当谈到市场竞争的优势时，玉兔老总于金平一语中的，他说，未来唯一持久的优势就是有能力比你的对手学习得更快。
去年，“玉兔”以万头良种猪繁育、万吨酱油生产和万吨焦糖色素项目为内容的“三万工程”全面竣工投产，建设了3000吨液体醋生产车间，3000平方米包装车间及成品仓库，改进了包装生产设备，提升了食醋生产工艺水平，其规模之大、标准化程度之高在全省同行业具一流水平，受到国家行业协会及省市领导的高度评价。同时，率先在全省同行业跨入了中国调味品著名品牌50强，并通过了ISO9000国际质量认证体系，先后荣获山东名牌、山东省著名商标、山东省集体合同先进单位、山东省模范职工之家等荣誉称号。近日，该企业被授予“全省农业产业化龙头企业”荣誉称号，玉兔牌酱油、食醋被全国质检总局评定为国家免检产品。今年1――10月份实现销售收入同比增长25%。
