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雀巢炼奶脆皮豆腐


http://www.sina.com.cn 2006年01月17日09:49 人民网

  

雀巢炼奶脆皮豆腐
炼奶脆皮豆腐

  主料:豆腐,鸡蛋,面粉,生粉,泡打粉,食用油

  辅料:鹰唛炼奶

  制作:将豆腐切条待用

  将鸡蛋、面粉、生粉、泡打粉制成炸浆

  豆腐蘸炸浆后在油中炸脆,油温在4至7成之间

  炸好的脆皮豆腐装盘,配以炼奶即可

  特点:成菜美观,丰满,口感爽脆


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