酒楼惊呼打边炉“顶唔顺”

　　酒楼惊呼打边炉“顶唔顺”

　　气价持续走高，喜欢冬天叹“锅”的食客可能要多掏钱了

　　瓶装气疯装

　　瓶装液化气价格的一路高涨将持续到几时？不少业内人士都预测，至少在春节前后仍将保持高价。持涨的瓶装煤气价格带来的巨大压力，普遍市民生活方式发生变化。一些餐饮发廊等用气户，被逼之下也想着提价。尤其是酒楼表示做打边炉生意“顶唔顺”，准备提价了。

　　西关林女士改用电炉煲汤

　　林女士掐指算着这个月的开支，飞涨的煤气价时常让像林女士一样的普通市民胆战心惊。作为家庭主妇，气价的每一次变化，都会撩动林女士的心弦。

　　和其他广州家庭一样，家住老西关的林女士一家爱吃打边炉，尤其是在冬天，一家人围着暖和的火炉子，热热闹闹好不温馨。但今冬一日一价的煤气行情，彻底打破了林女士一家多年的炉火打边炉习惯，都改用电了。

　　林女士家现在每月收入2000元左右，每月开支方面包括：饭菜500元、丈夫吃药200元、女儿读书生活费300元、水电费250元、煤气250元左右。林女士告诉记者，这一年来，家里日常开支中惟独煤气价涨得最快，从去年的60、70元涨到现在的110元。

　　由于家里人口较多，有两个外地亲戚家的孩子也住在她家，所以煤气使用量也比较多，现在一个月炒菜用一瓶气，洗澡用一瓶多的气，按现在100多元／瓶的气价算，林女士家仅煤气一块开支就得250元左右，占家里总开支的1／6。

　　爱用煤气打边炉、炖老火汤的林女士，已在两三个月之前放弃了这一“浪费”的做法，全部改用了电器设备。用电炉烧两三小时炖一道老火靓汤，钱是省了，但味道却变了许多，林女士望着放在角落里的煤气炉，颇有感叹。

　　同福西低保户煤球和柴又用上

　　昨天上午10时，47岁的的董阿姨去旁边的旧货市场花10元买了一个蜂窝煤炉，又花了30元提回100个煤球，开始在家里劈柴生火。

　　董阿姨家住海珠区同福西路，一家三口挤在21.9平方米的房子，13岁的儿子刚上初一，丈夫和她没有工作，全家每月靠990元的低保救济金生活。

　　董阿姨说，每月15日发低保救济金，每月10－14日都是他们最难捱的日子，我等发救济金去买煤炉已经等了10几天了，所以昨天一发下来，今天就马上去买了。

　　元旦期间，自来水、煤气双双涨价，董阿姨说自己更加精打细算着过日子：不用煤气做菜，改用电饭煲打边炉；少用煤气洗澡，只让读书的孩子用；不买费水洗的菜，改吃较干净的萝卜、白菜；不用水拖地板，改用扫帚扫地……

　　一个周六，家里的煤气只剩下一点点了，董阿姨舍不得用热水器洗澡，于是在中午趁着气温高，盛了一桶冷水冲凉，结果冻得直哆嗦，第二天就患了重感冒。“我本来还想省省钱，没想到结果倒多费了治感冒的钱。”

　　元旦之后，董阿姨看到报纸上有人用煤球烧饭，于是决定买个煤炉回来效仿。她笑着给记者算账说：涨价前，家里每个月约支出电费65元、水费18元、煤气35元，共118元左右。涨价后，即使家里不用煤气，各项支出也要高出40几元。“用煤球的话，煤球每天最多用3个，这样一个月只要用30元，可省下约50元左右呢。”

　　民政部门尚无措施减轻成本

　　昨日，记者采访了各区民政局、街道民政科，有关人士表示，气价上涨给困难群众带来了难题，但按照目前的民政工作政策，并没有专门针对这些生活成本提高的内容。春节前夕，民政部门将通过多种途径，关心和帮助困难群众，努力安排好他们的节日生活，主要措施包括加快低保户的审批，及早给符合资格的群众派发低保金，其次发放节日慰问金、实物救助等等，尽量帮他们减轻其他生活成本上的负担。

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　　煤气持续涨价，有市民为省送气费，自己来气站搬运。本报记者方谦华实习生陈楚洁摄