2005年人均餐饮消费677元

　　本报北京1月17日电(记者董山峰通讯员刘琼)随着各地餐饮业的年终数据纷纷像喜报一样汇达北京，专家对全国餐饮业的总体测算结果今天露面。统计表明，2005年全国餐饮业快速稳定增长，餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量，预计全年餐饮业零售额实现8806亿元人民币，同比增长16.8%;全年人均餐饮消费达到677元，同比增长17.6%。

　　据透露，2005年餐饮市场规模与改革开放初期的1978年相比增长了159倍，全国餐饮

　　专家还概括了2005年餐饮市场的主要特点，全年人均餐饮消费水平明显提高;餐饮市场运行稳定性增强，增长质量不断提高;餐饮业结构调整和转变增长方式取得新进展。

　　另据预测，2006年在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下，餐饮经济的市场活力可望进一步增强，餐饮业将继续保持高速增长的势头，并有望突破10000亿元。