催猪肥有新方 |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月18日07:37 河南报业网-河南日报 |
新华社专电通过对猪饲料“稍做手脚”,适当减少饲料中的赖氨酸含量,猪肉脂肪含量可以增长两倍。 据日本《读卖新闻》14日报道,为让猪更快增肥,通常在它们长到70公斤至出栏时的120公斤这一阶段,需要给它们喂最低含0.6%赖氨酸的饲料。研究人员设想通过调整这一期间投喂饲料中赖氨酸的含量,达到增加猪体内脂肪含量的目的。他们给6头猪投喂了含0.4 %赖氨酸的饲料,结果发现,与所吃饲料含0.6%以上赖氨酸的猪相比,这6头猪的脂肪含量增长了近两倍。研究人员认为,减少赖氨酸在饲料中的含量后,负责把葡萄糖吸入脂肪细胞的蛋白质会变得更有“活力”。 |