饮食风俗博物馆将现餐馆_新闻中心

饮食风俗博物馆将现餐馆

http://www.sina.com.cn 2006年01月18日09:48 南方日报

由一民企投资300多万元开办的东莞饮食风俗博物馆，从下月开始，将在东莞花园粥城万江店同市民见面。到时候，市民可以边品尝美食，边了解东莞的饮食风俗。　　据介绍，这家面积为840平方米的博物馆，从东莞的饮食风俗起源开始，还原旧时的劳动场所，展出劳动工具，继而展出饮食工具、各镇饮食特色、饮食民俗等，让市民切身体会东莞饮食风俗的变迁和发展。在现场除了可以看到木制手推车、水车、荔枝树等具有浓郁东莞特色的农村风光外，还可以走进旧时的厨房体验使用灶炉、蒸笼等生活工具，经过一番烟火后，就可以“品尝”到仿真水稻、白菜、甘蔗等丰富菜肴。博物馆收集的千余件饮食器具中，有不少是元代、明代的文物，极具收藏和保护价值。　　本报记者何建文李格英摄影报道　　图: 　　饮食风俗博物馆还没开张，一位先睹为快的参观者看得入了迷。　　走进旧时厨房体验厨艺。　　厨房里煮出丰富的菜肴。