生产作坊卫生许可证 过期“富疆”卤料偷工减料被查

　　（新疆都市报 记者 南欢欢 单坤通讯员李莉）

　　图为执法人员正在进行检查。

　　１月１６日，乌鲁木齐市质量技术监督稽查队对位于仓房沟五队一个卤料加工点进行检查，发现该作坊生产的一种“富疆牌”卤料，标注净重为８０克，而实际上仅有３７克，不仅如此，该卤料配料表上标明了有１３种配料，而执法人员在包装里只见到了９种配料。

　　执法人员是接到群众举报后赶来检查的。

　　当时，作坊里有４个工人正在加工卤料。不足１０平米的房子里，两块大木板占去了大部分的空间，八角、花椒、陈皮等调料散放在木板上，工人们正在用手掂量将放入小包装袋的卤料配料的重量，见此一幕，执法人员大吃一惊。

　　于是，执法人员将已经加工好的卤料在标准秤上称量，发现这些统一包装的卤料重量不一，包装上标注净含量８０克，而实际净含量最少的仅为３７克，最多的也不超过４５克。

　　紧接着，更让人称奇的一幕又发现了。

　　执法人员发现，这种“富疆牌”卤料配料表中标注其有１３种配料，但执法人员找遍整个作坊，也找不到包装上所说的白芷、姜皮、白蔻、碧卜等四种配料。问原因，在场的没人能答上。

　　此外，该作坊的卫生许可证也已经过期半年之久。

　　执法人员当即将现场加工好的１５００余袋卤料封存。目前此案正在进一步调查之中。

　　乌鲁木齐市质量技术监督稽查队稽查二科副科长王朝辉告诉记者，这个加工点加工的卤料存在严重缺斤短两现象，所标与实际所含物品不相符，属于质量问题。

　　同时，王朝辉还提醒广大消费者，逢年过节是卤料等商品的销售旺季，在购买此类小包装商品时，大家应注意核实辨别配料表与实际配料是否相符，尽量到大型商场超市进行购买，如果发现质量问题，可以拨打举报电话：４６４６３１５进行举报投诉。