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买散装干货要多留心


http://www.sina.com.cn 2006年01月19日07:56 大众网-齐鲁晚报

  本报记者张刚春

  节快要到了,海米、木耳、香菇、黄花菜等干货,是市民家中必不可少的年货。可连日来记者在采访中发现,一些干货要么是“三无”产品质量堪忧,要么是小贩将散装货装进包装盒欺骗顾客。

  1月2日,二七新村市民夏女士告诉记者,元旦那天她到附近的农贸市场买了海带、木耳等干货,当时小贩说他的干货很干净,还比大超市便宜。夏女士和邻居都掏钱买了不少干货。午饭时,夏女士做了一些海带,但家人在吃饭时发现,海带里竟有不少沙粒,硌得牙疼!

  记者随后在一些农贸市场采访时发现,买散货还真得多个心眼。在段店食品批发市场,一位批发干货的经销者告诉记者,买海米、木耳等干货,精装货价格比散装的要贵不少,眼下正是干货销售旺季,因此有些黑心业户乘机将散装货包装成精装货销售。

  在该批发市场,记者就看到不少精装干货,上面既无生产厂家,也没有生产日期、保质期,在有些礼品盒内,礼盒底层竟然全是小海米,上面才是大海米。一位业户告诉记者,将散干货一包装,身价就要翻上一番呢!记者在采访中发现,市民在采购干货时,更担心干货是否被用硫磺等熏制过。据了解,用硫磺熏制黄花菜、银耳等干货,可以处理干货沉着的色素,使外观鲜亮、好看。人一旦食用这些熏制食物,会对呼吸和消化系统造成危害。对此,质监部门提醒说,选购干货最好到正规商场,尽量不要买散装产品而买定型包装产品。


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