瑞典开发出可降胆固醇的啤酒 |
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http://www.sina.com.cn 2006年01月19日09:28 南方日报 |
食品快线 本报讯最近,瑞典开发生产出一种可降胆固醇的啤酒,并首次投放到美国市场销售。 该啤酒中含有有益于人体心脏健康的β-葡聚糖,产品由瑞典Lund大学的专利加工 技术生产,并由美国一家饮料销售公司在美国销售。专家分析表示,由于该啤酒中存在的天然抗氧化剂β-葡聚糖具有潜在的保健作用和预防疾病的功效,将使其成为促进心脏健康的营养型酒精饮料。目前该产品的临床研究已在瑞典完成。建闻 |