婚宴准时大家受益

　　“婚宴啊，你何时才能准时开始”●追踪

　　早报报道引起泉州酒店行业重视，多家酒店老总认为

　　□连线记者庄婉婷

　　早报推出的准时婚宴话题，引发市民热烈讨论。泉州的多家酒店也很重视，总经理、部门经理昨日围坐一起，就该问题和记者进行座谈。

　　泉州酒店行业总经理协会秘书长陈建平表示：“婚宴开宴不准时，不能单纯从某个角度来看，要从深远的角度来考虑，它形成的原因有多种。酒店是卖方市场，而不是买方市场，在这方面客人起着重要的因素，也无法强制改变。我们应该合理提倡，适当引导。”

　　悦华酒店副总经理刘开荣

　　客人都很希望宴席能够准时开始，酒店方也很希望这样。悦华酒店在泉州和厦门两地都曾经配合过这方面的宣传，做过相关的活动。在泉州，悦华酒店第一家推出了准时婚宴。当然，准时婚宴需要社会的共同参与，支持。

　　大家的观念和意识改变了，都能准时参加宴席了，才有可能做到宴席准时开始。否则，酒店方也是孤掌难鸣。准时赴宴是对新人的一种尊重。

　　航空酒店总经理卢苏文

　　倡导准时婚宴很有意义，准时大家都受益。

　　首先，这里涉及到一个“尊重”的问题，是对新人的尊重，是对其他客人的尊重，也是对服务人员的尊重。新人为了筹备婚礼，耗尽了精力，作为亲朋好友应该体谅他们的辛苦，不要让新人站在大门口两三个小时。酒店的员工也需要尊重，社会提“顾客就是上帝”，我们也应该体恤员工，婚宴拖两三个小时，酒店的员工就要从10点多下班变成12点多下班，厨房的员工甚至要工作到天亮。他们也有家庭，有父母，也很辛苦。

　　其次，这里涉及到“浪费”。有这么一说，跟时间赛跑的人，才是会赚钱的人。泉州这几年经济发展很快，应该能意识到时间的宝贵。

　　花园大酒店副总经理苏三

　　“宾客赴宴要准时，酒店上菜要按时，提倡节约不剩余，文明礼貌加友谊！”这几句话是我的肺腑之言，作为参考，大家共勉吧。

　　安平酒店经理青胜

　　婚宴总是要拖到很晚才开始，这是客观存在的一个现实，也无法在一时之间改变。提倡准时婚宴是对主人、客人、酒店三方的尊重。改变这种风气对酒店也有好处。我们酒店很愿意提倡这种准时开宴的风气。

　　如果您还有啥看法，如果您还有话想说，欢迎您拨打或发送短消息至：13799899112。