四川得益绿色食品有限公司全体员工祝全川人民新春快乐万事如意!

　　得益绿色方便米饭喜获“四川名牌产品”、“四川省著名商标”称号

　　新年伊始，四川得益绿色食品有限公司喜事连连：得益绿色方便米饭相继荣获“四川省著名商标”、“四川名牌产品”光荣称号。在2006年1月9日四川省政府隆重举行的表彰大会上，四川省委常委、省委副书记甘道明等领导亲自将牌匾颁发给了公司总经理刘小宁。

　　四川得益绿色食品有限公司是四川省唯一一家方便米饭生产企业，得益绿色方便米饭是新一代配有米饭包、菜包、汤包的套餐式方便食品，米饭包采用上等东北大米，经蒸煮熟化、特殊干燥、超微孔生成等国内领先技术加工而成；菜包是独树一帜的川味下饭菜；汤包采用优质紫菜，富含磷、钾、碘等微量元素。所用主要原辅料均来自无公害农产品基地，不加防腐剂。该产品突破了国内许多方便米饭菜饭合一的食用方法，采用饭菜分离、套餐组合，可以方便地采用微波熟化法或开水冲泡法加热食用，具有营养、卫生、新鲜、方便、川味浓郁的特点。

　　得益方便米饭在2003年上市后，立即受到广大消费者青睐，在2005年全国春季糖酒会上更被海内外客商看好，得益公司赢得了2400万元合同定单。目前得益绿色方便米饭已主导四川市场，并打入重庆、云南、贵州、湖南、河南、新疆、海南、北京等地市场。最近，得益绿色方便米饭通过了英美等国近乎苛刻的质量检测，所有指标全部合格，顺利出口英美食品市场。

　　得益绿色食品有限公司在董事长杜诚斌先生的领导下，始终将产品质量作为品牌战略的核心，始终将自主创新作为企业发展的动力，在原料基地建设、新工艺研发、技术装备高起点、生产销售制度建设等各环节都采用标准化质量管理体系，已通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，并先后获得“全国质量检测连续合格好产品”、“全国行业质量诚信示范企业”、“国家质量检测全面达标产品”、“四川省质量管理先进企业”、“四川省诚信私营企业”、“成都市用户满意企业”等殊荣。最近，该公司又在全省数百家申报企业中脱颖而出，“得益绿色”被评为“四川省著名商标”，得益绿色方便米饭被评为“四川名牌产品”。经过短短两年发展，该公司已成为我国方便米饭行业的三大骨干企业之一。

　　今年是该公司发展的重要年头，公司已经引进全套国外先进设备，将在扩大生产规模、新产品推广、国内外市场拓展、实施名牌战略等方面全面出击。杜诚斌董事长表示，得益公司将借获得“四川省著名商标”、“四川名牌产品”的东风乘势而上，着力发挥四川的资源优势和川菜文化优势，确保产品品质和质量不断提高，尽快把“得益绿色”做成全国知名品牌，使本公司成为国内方便米饭行业的领军企业。

　　方便米饭前景辉煌

　　方便米饭是目前我国消费市场上新兴的方便快速食品，很可能成为未来食品消费升级的替代性产品。

　　方便食品至少有几十个品种，它包括以米面制品为代表的方便面、方便粉丝、方便米饭、油炸食品等方便速食类；以土豆片、水果片、果冻、干果、蜜饯为代表的休闲食品；以花生、瓜子、豆类为代表的果仁炒货类；以禽畜水产制品为代表的熟食类以及饼干糕点类和微波食品。方便食品的多样化，是人们适应社会生活快节奏，对食品多样化的必然结果。我国作为稻米生产大国，而以米为原料的方便食品无论是品种还是产销量都不多，这与我国稻米生产大国的地位是不相称的。开发方便米饭，既达到了方便食品方便快捷的要求，又满足了人们传统的消费习惯和营养要求，这是一件利国利民的好事。而且，方便米饭作为一种技术含量较高的加工食品，可以通过大规模、标准化的工业化生产，实现产品的营养、卫生、安全。

　　近二十年来，占据我国方便食品市场的是方便面。这种起源于二战战场的军用食品，今天竟然成为世界范围内最普遍的食品之一。目前，由于方便面生产厂商数量众多，市场竞争激烈，每包产品的利润已经下降到0.01-0.04元，方便面制造商们基本上已经无力可图，迫切需要寻找新的替代产品，打破利润的僵局。而中国的广大消费人群在吃了二十多年的方便面后，也需要一种新的产品来调剂一下生活和口味。特别是随着现代食品营养、安全、健康意识的空前强烈，人们更愿意接受卫生、营养、口味传统的方便米饭。可以说，方便米饭已经成为当今社会的客观消费需求，其市场发展机会已经成熟；而方便面产品多年来苦心经营的巨大市场容量，也正好为方便米饭产品开辟了一个便捷的市场通路。

　　有关专家认为，从今年开始，方便米饭将在中国和世界方便食品消费市场上迅速崛起。从市场发展看，我国方便食品市场由方便面独霸，其年销售额已达300亿元，而方便米饭的市场份额仅为其1％；目前方便面的市场已经趋于饱和，而方便米饭市场需求方兴未艾；5年之内，我国方便食品市场将是“米面”二分天下的格局。从消费习惯看，中国人传统主食是米饭而非面，亚洲不少国家亦是如此。据北京一家机构调查，中国喜欢吃方便米饭的消费者占59％；日本、韩国国家粮食储备主要以干燥米饭方式存储。在2004年10月的“巴黎SAIL国际食品展”上，方便米饭的品种特别多，主要是泰国和西班牙两个国家展馆重点推出，泰国的冬阳宫汁、绿咖喱汁、海鲜虾汁浇汤的方便米饭，西班牙的海鲜饭系列产品等无不出尽风头，掀起了一股强劲的方便米饭消费潮流。

　　业内专家认为，目前，方便米饭生产企业所要做的，不仅是要扩大生产规模满足市场需求，更要着眼长远引导消费，在选取丰富优质原，研发营养丰富、口感宜人、便于还原的产品，注重产品卫生安全等等方面创新工艺路线和终端产品，奉献给我国和世界消费者一种优异的方便食品。一个成熟的产业，造就一个健康兴旺的方便米饭消费市场。方便米饭行业的企业要有成就世界级大产业的宏伟抱负，大力整合国家现有的产业政策、资源优势、科技力量、装备水平、人才资源、媒体宣传等一切先进生产力，精心实施名牌战略，瞄准国内外大市场，抓住机遇，做强做大自己的企业，使中国方便米饭产业成为世界之最。

　　得益绿色方便米饭凭质量闯进英美市场

　　得益绿色方便米饭自春季糖酒会一炮走红后，2005年8月又成功打入了以贸易壁垒森严著称的英美食品市场。

　　“得益绿色”方便米饭是新一代配有米饭包、菜包、汤包的套餐式方便食品，所用主要原辅料均来自无公害农产品基地，不加任何防腐剂。食用时只需几分钟热水浸泡或微波加热，完好地保留了家煮米饭米香醇正的风味，同时又具备营养、卫生、新鲜、方便、川味浓郁等特点。该产品走红国内市场后立即受到国外市场的关注，不少外国客商致电该公司要求获得所在国的经销权。得益绿色方便米饭要顺利出口，必须过产品质量检验这一关，而目前西方国家进口食品检验标准十分严格，贸易壁垒不易攻破。

　　正所谓“打铁不怕砧子硬”，得益绿色方便米饭原料地道，工艺先进，管理严格，质量安全无可挑剔，产品风味诱人，食用方便、卫生，在经过了英美等国近乎苛刻的质量检测后，得益绿色方便米饭以所有指标全部合格的“成绩单”，征服了国外商家挑剔的眼光，打入了英美市场，受到当地消费者尤其是华人华侨的喜爱。

　　董事长杜诚斌将“得益绿色”方便米饭上市短短几月所取得的骄人战绩归结为“高质量的支撑、高标准的体现”。公司将以此为契机，继续打好“质量牌”和“创新牌”。

　　得益绿色方便米饭弘扬川粮历史文化

　　“天府之国”四川是方便米饭的起源地。

　　相传，三国时代，战乱不断，粮物稀缺，百姓生活疾苦。在四川眉山境内，有一殷氏人家，长年为地主当长工，由于地处丘陵山地，所种多为早季作物，稻米甚少。年终，所产稻米多用于交租，所剩皆为红薯、玉米之类。

　　一年，风调雨顺，稻米丰收，交完租后尚余半斗酒米（即糯米），家人极为珍惜，不舍食用。春节，客人来访，以酒米蒸饭款待。客去，尚余两碗米饭，不忍食用，用火慢慢烘干，存于一小壶中，上用皮封口，藏于窖中。次年，客人又访，小心取出，用油炒后辅以白糖、鸡蛋煮粥，客人食后，大声赞赏。此法逐渐广为流传，蜀中百姓皆善于制作；因发明者姓殷，遂称该品为“殷米子”。此即方便米之雏形。

　　“殷米子”的制作方法为：以糯米为原料，经淘洗、蒸煮、加油离散、晒干即成；成品可密封贮存于坛罐中，经年不坏。食用时取出在锅中用油炒泡，加水发胀，可根据个人口味加入盐或糖，或鸡蛋、腊肉，即成为各式美味的“阴米子稀饭”。这种食物无论是官宦人家还是寻常百姓都视为佳肴，是巴蜀人家逢年过节、招待客人的传统美味。

　　现代的方便米饭研发于二战时期。军方为给野外作战士兵提供营养方便可口的主食，将方便米饭制作方法加以完善，对影响米饭复水性的关键工艺进行改进，大大提高了米饭复水速度，使之具有了方便快捷的特点，并能工业化生产。至此以后，方便米饭由家庭手工食品转化成工业化商品，增加了更高的价值，具备了良好的流通性。

　　四川得益绿色食品有限公司传承了“殷米子”的传统文化，采用现代科技，引进先进生产加工设备，对其中关键工艺予以改进，生产出了色鲜味美，品种繁多，方便快捷，营养丰富的全新的“殷米子”———“得益绿色”牌系列方便米饭。

　　得益绿色方便米饭凭什么热销全国？

　　“成都年货购物节得益绿色方便米饭专柜要求补货！”“重庆分公司需紧急补货！”“乌鲁木齐市场要为节日市场大量备货！”……元旦刚过，得益绿色食品有限公司营销部忙得不亦乐乎，各分公司要求补货的传真雪片般飞来，求助电话打得发烫。

　　一盒看似简单的快速食品，为何卖得如此火爆？这完全得益于该公司坚持“以质量为中心的品牌发展战略”，准确锁定目标市场，推行科学营销策略。

　　在杜诚斌董事长“以质量为中心的品牌发展战略”的指导下，该公司建立了先进的质量管理体系，并通过了ISO90001∶2000国际质量管理认证。公司从原料到生产到销售的全过程，都采取强有力措施对产品质量严格把关。公司规定所有原料供应商必须向公司交纳供货质量保证金，凡检查不符合质量标准的，一律销毁并没收质量保证金。在生产过程中推行“下道工序是上道工序的用户”的理念，不合格产品不予流至下一工序，并通过标准化的、严格的品控制度确保出厂产品合格率达100％。公司对产品的售前、售中、售后服务，都制定和实施了完善的制度和措施。得益绿色方便米饭自问世以来没有接到过一起质量投诉，产品质量得到消费者的普遍信赖。

　　该公司的营销策略是因地制宜，导向消费。虽然得益绿色方便米饭十几个品种两大系列产品男女老幼皆宜，但全国各地的分公司仍然根据当地消费需求并结合产品的特点，对系列产品的目标市场加以细分，锁定出差旅游者、单身白领、丁克家庭、在校学生、娱乐场所、网虫、城市流动人口等作为促销的主要人群。公司销售人员注意用生动形象的方式，向消费者介绍产品特色，演示食用方法，宣传方便米饭的营养和口感，市场很快造热起来。

　　在四川自贡、宜宾片区，得益绿色方便米饭以其“无公害蔬菜”和“不加防腐剂”的特色进入中高端销售渠道。该公司业务员一方面宣传介绍产品优势引导消费，在卖场争取更大的陈列和堆头，一方面利用商超的每一个档期进行单品特价促销，很快站稳了该片区市场，销量不断增加。自贡人人乐商场仅去年12月一个月中，就销售了400套得益米饭。

　　在攀西市场，该公司办事处施行的是“先铺货、后拉动”的营销策略。即先做好产品的销售网络建设，在重点抓终端市场的同时，大力支持经销商开展营销活动，很快使得益方便米饭在该市AB级超市的铺货率达到80%。在产品达到一定的市场铺货率后，他们又策划了丰富的促销活动，让消费者与公司和产品良性互动，提高了产品的认知度，拥有了众多忠诚消费人群。

　　在新疆市场，得益方便米饭进入了乌鲁木齐的好家乡、百盛、友好、家佳乐等主要超市，半年后辐射到了奎屯、克拉玛依、哈密等市、州市场。目前，得益方便米饭占据了同类产品的绝对优势，香辣牛肉、香辣鸡丁、腊肉梅干菜、香酥豆豉鱼等具有浓郁川味的品种，特别受当地消费者的喜爱。

　　得益绿色食品亮相肉类大会

　　2005年7月，“2005中国国际肉类大会暨中国肉类协会会员大会”在北京展览馆隆重举行。公司董事长杜诚斌出席了会议，并将得益绿色食品成功亮相于这一规模空前的盛会。

　　在大会特辟的产品展示会上，展出的都是肉类产品，该公司牢牢抓住这一展示自我的良机，独辟蹊径，将以米饭为主打产品的得益绿色食品端到了参观者的面前。各方代表在众多肉类产品中发现了“得益方便米饭”及其系列产品这个“异类”，倍感耳目一新。该公司的展台牢牢吸引住了与会者的眼球，来展位咨询、洽谈、品尝的客人络绎不绝。在品尝了“得益绿色”方便米饭后，他们纷纷感叹：“一样的方便，还是吃饭好”，“既营养又健康、卫生”，“得益绿色”立即成为展览会上的明星。火爆的场面也引起中央电视台等多家媒体的强

　　烈关注，纷纷前来作现场报道和后续跟踪报道。杜诚斌

　　评价此次参会：“北京一仗，打得漂亮！”