银祥节日不歇业，25日起降价，均幅超过10%
本报讯（记者 曾海林） 银祥集团昨日发布，今年春节初一至初三，银祥各直营店仍有冷鲜肉供应，而且从本月25日起，银祥猪肉价格全线下调，平均降幅超过10%。
据介绍，厦门春节消费有个特点，因为很多肉摊摊主回家过春节，期间的猪肉价普
遍上涨，有的涨幅还非常大，排骨、猪肚等比平时贵一倍。平时每500克卖16元左右的猪肚，去年春节最高曾涨到每500克36元。许多市民在春节前几天“抢购”猪肉存放冰箱内过年吃，导致节前几天肉难买，价格贵。
银祥集团总裁陈福祥昨日表示，为了充足市场货源，平稳价格，银祥在今年春节将调集2万头生猪投放市场。这次大规模春节让利，是因为去年世界最先进的冷却肉生产线在银祥食品工业园试产成功后，银祥无公害猪肉的市场占有率不断攀升，为让市民春节得到更多的实惠，所以决定主动调低价格。
银祥提供给记者的即将直营店贴出的“通告”显示：每500克原价8.50元的腰条现在卖6.90元，原价7.90元的瘦肉现在卖6.90元，原价9.80元的五花瘦肉现售9.50元，原价6.50元的腿肉现价5.90元，原价7.50元的三层肉现价5.90元，原价8.50元的尾骨现价只要6.50元，原价6.50元的坐骨现价4.90元，原价8.00元的龙骨现价5.90元。
陈福祥还透露，为方便市民节日期间消费，银祥决定在初一至初三，每个直营店均安排员工值班，向市民供应冷鲜肉，从初四开始全面恢复正常营业。
银祥将上我省最大豆腐生产线(来源：厦门晚报)
