去除浓香可减肥

　　【金陵晚报报道】 耶鲁大学专家最近指出，如果减少、限制食物中的浓香味，将有助于减肥。

　　专家认为，人们过食往往是因为食物中含有太多的香味，多种香味一齐作用，使得大脑传递“饱了”这一信号的能力被削弱了。而如果采取“味道专题”的方法则可以避免这一情况。比如某天是苹果日，那么一日三餐就尽量吃含苹果料和苹果口味的食物，这样大脑可以更准确地判定出“饱”与“未饱”，从而限制食量。通过这个方法，20名受验者在3个月内平均减肥8公斤左右，并纠正了他们的过食习惯。晓平(编辑暴雪)