“时尚休闲街区”塑造消费新业态

　　【南京日报报道】经过一年多“试水”，“南京1912”休闲街区在一个月前的2005年圣诞节，不仅赚足了人气，更赚到了大把的银子——几乎每个商家当天的营业额，都是前年同期的三到四倍。同一时间，刚刚试营业的休闲美食街区“石鼓路新乐园”，也吸引了数万南京市民。因此，尽管现在离春节黄金周还有数日时间，但受前一个节日气氛的影响，休闲街区的商家每晚还是宾朋满座。

　　这种集众多时尚消费元素于一体的街区消费概念，在过去的2005年里迅速深入人心，颠覆了“新街口”所代表的传统消费方式在南京小资生活中的地位。

　　塑造时尚消费新业态

　　作为南京第一个时尚休闲街区“南京1912”的打造者，南京东方三采投资顾问有限公司总经理林永昌说：“我们用了足足一年时间，付出了相当大的努力，让1912这种全新的商业业态在南京深入人心。”

　　2年前，东方三采计划把类似“上海新天地”的休闲娱乐项目“搬”到南京来，在他们的设计中，南京的这个街区吸引的不应该只是泡吧一族，需要充实其他各种休闲业态。目前，酒吧是1912的主力业态，但比重只在50％左右；餐饮的比重位居次席；此外还有一些美容健身、服饰经营、婚纱摄影、特色商业店铺等。截至目前，这些消费业态都拥有了相对固定的消费群体。

　　看中了相对高端的时尚消费群体，在新街口西侧，南京邑美置业又打造了一个多业态经营的异国特色美食街——“红墙黑瓦老石鼓”。这条街以复古式街区的怀旧文化为背景，引进了包括茶社、土耳其菜、尼泊尔餐厅、韩国料理等具有异国特色的美食店家，同时还将引入生态吧、KTV等多种休闲元素，与1912时尚街区错位经营。

　　时尚小资助推夜经济

　　自前年平安夜开街至今，1912街区已经成为南京的文化时尚前沿，越来越多的自由职业者、作家、小业主、SOHO一族、公司职员，无论什么时候都愿意在五光十色的霓虹灯、动力四射的节奏下，品酒品咖啡，寻找灵感、放松身心。

　　一份调研报告显示，“休闲时尚街区”的出现，更新了南京的城市作息时间表，将南京人的夜生活推后了3—4小时。1912街区的一位酒吧老板向记者提供了一组数据：刚刚开业时，酒吧没什么人气，一般晚上12点打烊，日销售额仅有1000多元；而半年后，凌晨3点打烊，日销售额已经超过4万元；而现在，尤其是节日期间，平均下来每天凌晨4点多打烊，营业额要接近10万元。业内人士坦率地说：“在1912街区开酒吧，现在每月进账两三百万元根本没问题，一次数百万元的租金和装修投资，不用半年就能收回来。”但守着“金娃娃”的林永昌却有自己的打算，单一业态的过度竞争对街区并不利，为了让街区业态均衡发展，1912严格控制了酒吧数量，并为休闲、餐饮的商家造势，实现整个“休闲时尚街区”经济的和谐发展。

　　休闲街区的商业价值也被越来越多的国际知名品牌所看中。以往只会在国展中心展出的宝马、法拉利等豪车，现在都把推广阵地搬到了1912；服装品牌“彪马”曾经包下1912街区的A8酒吧，举办新款产品发布会。同时，可口可乐和百事可乐两个国际“冤家”，也看中了街区旺盛的人气，分别选择了“1912”和“石鼓路新乐园”作为产品推广的基地。

　　1912街区企划部经理周程卓说，街区消费业态一旦成熟，不仅将把城中CBD的半径扩大，还将缓解新街口、湖南路、夫子庙这3个老商圈一到节假日便人满为患的压力。

　　街区业态弥补消费

　　“短腿”1912在南京的成功实践，使得众多商家跃跃欲试。据了解，已经有商家酝酿在云南路上，放言打造南京第3个“时尚休闲街区”。

　　在著名服务营销专家、南京大学商学院MBA中心主任韩顺平教授看来，特色街区的出现，远不止有了个时尚休闲聚集地那么简单，而是对一个城市商业功能的丰满与完善。韩顺平分析，综观南京城市生活消费版图，新街口商圈以百货公司和中高档商务区为主，山西路商圈则以小型特色精品店见长，王府大街是餐饮娱乐场所的聚集地，而中央门的目标则是各种中低端卖场，南京缺少成规模的中高档休闲商业业态，而以1912为代表的时尚休闲街区，正好弥补了这条“短腿”。街区和其他商圈形成错位竞争，实现了南京商业的和谐发展和快速提升。

　　专家表示，一个城市休闲消费的功能得到充实，伴随而来的将是居民生活质量感和居住满意度的提升。从这个层面上说，“时尚休闲街区”颠覆南京的传统消费方式也许指日可待。

　　南京日报记者谢臻秦宵喊(编辑暴雪)