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滥用食品添加剂最高罚五千


http://www.sina.com.cn 2006年01月22日11:21 淄博新闻网

  本报讯 (记者许莲 通讯员翟乃山)食品添加剂在食品生产过程中起到“画龙点睛”的作用,但滥用、超量使用食品添加剂,或把化工用品用在食品生产中,则会对人们的身体健康造成极大危害。记者昨日获悉,对那些为掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂者,质监部门将处以5000元以下的罚款。

  质监部门要求,各食品生产企业食品添加剂采购要按照国家有关规定索取检验合格

证或者报告单;食品添加剂必须是食品用途的添加剂,添加剂产品说明书的内容必须真实,禁止使用非食用添加剂;建立严格的食品添加剂采购、验收、使用登记制度;食品添加剂的使用要严格按照标准要求进行添加。

  今后,凡在检查中被查出有超范围超量使用食品添加剂等违法行为的企业,将予以立案查处;被查出非食品用添加剂生产食品的,将责令停止生产。


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