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锤砸刀捅杀驴太残忍 卫生隐患大私宰驴违法(图)


http://www.sina.com.cn 2006年01月23日04:16 青岛新闻网

  

锤砸刀捅杀驴太残忍卫生隐患大私宰驴违法(图)

  砍下的驴腿被扔在一边(红圈内)

  记者昨在胶南市区人民路豆金河段目击非法屠宰过程 有关部门称卫生隐患大私宰驴违法

  “一些屠宰户公然在大街上杀驴叫卖,太残忍了!”昨日上午,胶南市民陈女士拨打早报新闻热线82888000提供线索说,六旺镇几名屠宰户在胶南市区人民路豆金河段当街宰杀毛驴,其血腥场面令过往市民不忍目睹。记者赶到现场调查采访,了解到胶南市尚未将驴纳入统一屠宰范围,屠宰户杀驴都属于私宰,这种当街杀驴的做法不仅给过往市民心理造成阴影,还存在卫生安全隐患。

  蒙上驴眼睛二人当街杀活驴

  昨日上午,记者来到位于人民路南侧的豆金河村北,看到一辆无牌农用车上拴着3头黑毛驴,互相用头蹭来蹭去。农用车旁,一名老人正在磨刀,不少市民在围观。昨日上午8时许,这名老人将车上的驴牵下一头,用布将驴眼蒙上,一名40多岁的中年男子抄起一把约6公斤重的锤子,向着驴的脑门奋力砸下,驴一声闷响,身子颤动了一下,前腿跪倒在地,脑门又挨了几锤后,驴瘫倒在地,鲜血从鼻孔和脑门流了出来,躺在地上抽搐。随后,那名老人手持尖刀,对着驴的脖子捅了一下,鲜血顿时喷了出来,驴很快就不动了。

  现场太血腥同类侧目不忍看

  记者注意到,车上的两头毛驴目睹伙伴被杀,发出几声哀鸣,眼角闪着泪光,扭过头去。看热闹的市民看到场面如此血腥,纷纷叹气,摇着头散开了。

  “他们在这里杀了3天驴了,每天都杀三四头,昨天我和儿子正好经过,9岁的儿子目睹他们杀驴的过程,当场就吓得流眼泪了,口里还嘟囔说这些驴太可怜了。为了这件事,昨天一天儿子的情绪都不好,我真担心这血腥的场面会在他幼小的心灵上留下阴影。“一位市民说。

  买者图新鲜是否检疫不在意

  记者调查发现,豆金河村附近住户多数都不支持这种当街杀驴的行为,也有几名居民上去质问过几次,但屠宰者根本置之不理。收拾好的驴肉就挂在人民路边的架子上出售,不到半小时便卖出了大半。记者注意到,十几个购买者没有一位询问他们买到的驴肉是否有检疫证明。

  私宰驴违法市民发现可举报

  昨日上午10时,记者和胶南市畜牧中心卫检所4名执法人员赶到了现场。执法人员发现,屠宰者所杀的驴没有任何宰前和宰后检疫证明,执法人员当场将50多公斤驴肉查封,并将车上的两头驴带到隐珠动检站进行检验,3名屠宰者将接受进一步处理。

  卫检所的王所长表示,目前胶南市还没有把驴纳入统一屠宰范畴,当街出售的驴肉大都是私宰驴,食用这样的驴肉存在被传染上动物疫病等健康隐患。胶南市卫检所的举报电话是86176872,市民发现非法屠宰行为可举报。赵玉勋摄影报道

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  牲畜宰前要检疫

  市畜牧局的相关负责人昨表示,市民如果屠宰家禽或牲畜专供自己食用,可以不用办理任何手续。但是,如果是专门的屠宰点,屠宰后的牲畜要卖到市场上,屠宰点内所有要屠宰的牲畜在屠宰前都要经过检疫,检疫合格的牲畜才允许屠宰。屠宰结束后,相关部门还要检疫牲畜的肉制品质量。只有合格的牲畜肉制品,才可以上市。王磊江

  新闻对话

  昨天上午10时许,记者与被查处的石某做了对话。

  记者:你的驴从哪里进的?杀一头驴的利润是多少钱?

  石某:我专门开车从德州进的,只能晚上运输,不容易啊!杀一头驴的利润也就是五六百元。

  记者:你知道不知道屠宰要办屠宰证,屠宰品要到相关部门进行检验,否则有传播疫病的可能?

  石某:我们不是常年干这个,不知道这些规矩,再说这些驴都是优质驴,肯定不会出问题,我们这几天天天煮驴肉吃,也没出什么事。

  记者:为什么要当街杀驴,这样是很血腥的,而且很容易对一些小孩造成不良影响。

  石某:是他们自己愿意看的;当街杀驴才能保证新鲜度,市民也喜欢买;再说我们是六旺镇的,在市区没有门头房,也只有在大街上杀。

  记者:杀驴的时候为什么没有将其他两头驴牵走?这样多残忍啊。

  石某:我们人手少,这样牵来牵去多麻烦?驴是牲畜,它们知道什么是残忍?

  记者:因为这件事你可能要受到处罚,心里服不服?

  石某:我不服,我挣的是血汗钱,凭什么罚我,顶多我不干就是了!


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